小麥制粉機(jī)的基本原理運(yùn)行過(guò)程中注意的事項(xiàng)?在機(jī)械設(shè)備中，不管是哪一種加工設(shè)備，在使用之前都要對(duì)設(shè)備基本進(jìn)行了解，知道設(shè)備時(shí)如何進(jìn)行加工生產(chǎn)。對(duì)小麥制粉設(shè)備基本原理了解后，就知道在加工過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題怎么樣去解決了。那么，制粉設(shè)備在生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)注意哪些事項(xiàng)呢，小麥制粉設(shè)備基本原理有哪些，小麥制粉機(jī)基本原理是，小麥制粉就是將麥皮和胚乳完全的分離。

通過(guò)近對(duì)客戶的回訪我們發(fā)現(xiàn)，雖然有說(shuō)明書(shū)，但還是有一部分人對(duì)小麥制粉機(jī)不是很了解，對(duì)于一些應(yīng)該注意的地方都忽略了，不能很好地發(fā)揮小麥制粉機(jī)的全部性能，今天小編就小麥制粉機(jī)的局部修理方法再來(lái)和大家探討探討，希望能給大家?guī)Я藥椭?

小麥制粉機(jī)局部修理的方法是：將損壞的起動(dòng)繞組拆除，按原來(lái)線圈大小、匝數(shù)和線徑重繞新線圈嵌入。接好線頭，試轉(zhuǎn)正常再絕緣處理即可。如果故障繞組是下層，可先設(shè)法拆除故障繞組，并清理干凈、墊好絕緣紙，將完好線圈加熱至變軟，向下壓。這樣原來(lái)上層線圈就變成了下層。按故障線圈大小、匝數(shù)用同線徑線繞新線圈嵌在上面，接線仍和原來(lái)一樣。雖然上下層線圈調(diào)換了位置，但電流方向與原來(lái)相同，并不影響電機(jī)性能。接好線頭試轉(zhuǎn)正常，再進(jìn)行絕緣處理即可恢復(fù)正常使用。

面粉的顆粒，與對(duì)輥的齒數(shù)多少有直接關(guān)系，齒數(shù)越多，加工出來(lái)的面粉也就越細(xì)膩，齒數(shù)越少，加工出來(lái)的面粉就越粗糙，但是，粗糙的面粉卻有濃郁的麥香味，只是做出面食來(lái)顏色不太好看，略微地發(fā)黃或灰色。這不是臟東西，而是麥芽里胡蘿卜素的作用。

小麥制粉機(jī)的加工速度對(duì)面粉質(zhì)量也有一定的影響，速度越低，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)越不易被破壞，面粉越有營(yíng)養(yǎng)。