豆?jié){是中國(guó)人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品，在歐美享有“植物奶”的美譽(yù)。豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此外，豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì)，尤其是其所含的鈣，非常適合于各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等。

那么，豆子應(yīng)當(dāng)如何泡，泡多久，什么溫度泡呢？

1．室溫20-25℃下浸泡12小時(shí)就可以讓大豆充分吸水，再延長(zhǎng)泡豆時(shí)間并不會(huì)獲得更好的效果。

2．不過(guò)，在夏天溫度較高的時(shí)候，室溫泡12小時(shí)可能帶來(lái)細(xì)菌過(guò)度繁殖的問(wèn)題，會(huì)讓豆?jié){的風(fēng)味變差。

故而建議放在冰箱里面泡豆。4℃冰箱泡豆12小時(shí)大約相當(dāng)于室溫浸泡8小時(shí)的效果，如果嫌18小時(shí)操作起來(lái)麻煩的話，可以把豆子放冰箱里浸泡24小時(shí)，既可以獲得良好的效果，操作起來(lái)又很方便。

黃豆便泡制完成后。啟動(dòng)石磨豆?jié){機(jī)，點(diǎn)開分離，研磨。開始研磨黃豆，磨出來(lái)的豆?jié){，還沒有進(jìn)行渣漿分離，不能食用，須使用分離機(jī)分離渣漿，點(diǎn)開煮漿，把生豆?jié){倒入煮漿桶，開始煮漿，12到18分鐘便可以煮好豆?jié){。生豆?jié){必須完全煮沸，以破壞會(huì)引發(fā)過(guò)敏的黃豆皂堿。榨豆?jié){得到的副產(chǎn)品豆渣也可食用。

惠輝石磨豆?jié){機(jī)采用的過(guò)濾是不銹鋼純凈水的過(guò)濾器，過(guò)濾的水可直接飲用，而且石磨豆?jié){機(jī)，外形美觀，大氣。推出街頭即有聚眾效果。所以，買惠輝石磨豆?jié){機(jī)就是賺到啦。成本小，回報(bào)大、 

惠輝電動(dòng)全自動(dòng)石磨豆?jié){機(jī) ，由于其制造工藝的改進(jìn)，其營(yíng)養(yǎng)易被人體吸收，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)，減緩人體衰老及對(duì)各種疾病均有良好的輔助作用，加上其味道純正，口感好，故深受群眾的歡迎。但目前市場(chǎng)上出售的瓶裝豆?jié){因?yàn)閮r(jià)格偏高，加上從生產(chǎn)到消費(fèi)間有一定的存儲(chǔ)時(shí)間，給人一種不新鮮的感覺，目前還不能為大多數(shù)的消費(fèi)者接受。

廣州惠輝石磨豆?jié){機(jī)磨齒均勻運(yùn)轉(zhuǎn)速度慢所磨制的豆類產(chǎn)品充分保留了豆類的本色及純正香味，不僅豆制品含量高、營(yíng)養(yǎng)成分多，而且漿質(zhì)細(xì)膩，豆香濃郁，又保留了豆類產(chǎn)品所富含的多種微量元素。又避免了當(dāng)代大型機(jī)械生產(chǎn)中高溫、高壓造成的營(yíng)養(yǎng)成分破壞。不含任何添加劑、增白劑，原色原味，口感好。