如今在市面上很少能看到石磨豆?jié){機了，即使是有，也是經(jīng)營多年的老店了。當然也有很多人看好了全自動石磨豆?jié){這個商機，也想利用石磨來創(chuàng)業(yè)。但是石磨豆?jié){不管是在磨法上還是在選料上都是有講究的，并非是有了石磨就可以磨出原汁原味的豆?jié){來。

石磨豆?jié){機優(yōu)點：

節(jié)能損耗：電動傳輸裝置采用低速運轉(zhuǎn)，節(jié)能減耗，用電量少，碾磨均勻；科學(xué)化的設(shè)計，使發(fā)動機與石磨有機結(jié)合，占地面積小，成本低。

種類豐富：根據(jù)石磨對象不同，分為面粉石磨、香油石磨、豆?jié){石磨、米漿石磨、花生醬石磨、辣椒醬石磨、工藝品石磨、裝飾型石磨等等，產(chǎn)品設(shè)計科學(xué)，質(zhì)量優(yōu)異，深受用戶喜愛。

精湛技術(shù)：三十多年始終堅持傳統(tǒng)工藝鑿制石磨，嚴格按照傳統(tǒng)石磨磨齒角度、尺寸純手工制作，其石磨磨齒細致整齊、線紋清晰、鋒利無比，在使用壽命上更長，承受力更高，在研磨原料時更快、更好、更優(yōu)。

石磨豆?jié){機缺點：

因為石磨是天然青石磨，石磨堅硬耐磨，磚研性強，所以石磨就很重，要兩個成人或者力氣大的才搬的動。

石磨豆?jié){機磨出來直接可以喝嗎?

現(xiàn)在很多人喝豆?jié){時都是把豆渣先過濾了，因為豆渣影響了豆?jié){的口感，而且豆渣本身并不受人重視，很多人認為豆渣是豆?jié){的廢料，難吃還沒營養(yǎng)，其實豆渣里富含人體有益物質(zhì)，石磨豆?jié){機磨出的豆?jié){配豆渣才是營養(yǎng)合理的早餐之選。

豆?jié){已經(jīng)是很好的營養(yǎng)品了，有些人不喜歡純豆?jié){的口感，或者長期喝容易喝膩，想要換著花樣喝，那可以在豆?jié){里加點蔬果，比如香蕉、南瓜，口感都非常不錯。三餐后都可以喝一杯，每次250毫升左右，一天700~800毫升。如果是五谷豆?jié){，那再多喝點也沒事。

減肥效果超級好的方法推薦——連豆渣一起喝。據(jù)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，豆渣中含有豐富的蛋白質(zhì)和纖維素，并且含有大量的鈣，每100克豆渣中大約含有100毫克的鈣。豆渣中的脂肪含量很低，經(jīng)常食用可以防止肥胖。另外，豆渣中還含有較多的對人體有益物質(zhì)“異黃酮”，經(jīng)常吃點豆渣，還可以降低一些癌病的發(fā)生率。

現(xiàn)在一般售賣的豆?jié){為了高利潤，常加入過多清水再添加糖精調(diào)味，更有直接以化學(xué)物質(zhì)調(diào)制，這樣的豆?jié){喝了對人體有害無益。也有使用小型豆?jié){機直接打磨的，雖可保持豆?jié){的原汁原味，不過打出來的豆?jié){，豆沫較多口感粗糙，不算上品，而且生產(chǎn)成本較高，出漿效率低。

使用全自動石磨豆?jié){機磨制的豆?jié){，香味濃郁、口感絲滑。并且因為石磨的慢速研磨，能保持豆類自身分子結(jié)構(gòu)不受破壞，保持了豆類的天然香味，真正做到原汁原味，越喝越好喝。常喝石磨豆?jié){對人體十分有益。

石磨豆?jié){機，顧名思議也就是用石磨來加工豆?jié){。石磨磨齒均勻運轉(zhuǎn)速度慢，加工過程中使能量達到均衡釋放，讓外界空氣與磨出來的豆?jié){顆粒很好的接觸，在一定的化學(xué)作用下，讓黃豆充分釋放蛋白質(zhì)，做出來的豆?jié){不僅豆制品含量高、營養(yǎng)成分多，而且漿質(zhì)細膩，豆香濃郁，又保留了豆類產(chǎn)品所富含的多種微量元素。又避免了當代大型機械生產(chǎn)中高溫、高壓造成的營養(yǎng)成分破壞。不含任何添加劑、增白劑，原色原味，口感好。尤其是夏天，進補要以均衡營養(yǎng)、降溫怯火為前提，不宜進食燥性補品。而豆?jié){中富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等養(yǎng)分，經(jīng)常飲用能均衡人體營養(yǎng)，，對降低膽固醇等有一定的幫助；同時，豆?jié){還有消暑之功效。