葡萄糖檢測(cè)在發(fā)酵工業(yè)中的應(yīng)用

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　　葡萄糖是很多發(fā)酵產(chǎn)物的主要碳源，葡萄糖的調(diào)控必需符合菌中的代謝特點(diǎn)，防止出現(xiàn)因?yàn)槠咸烟菨舛绕蠡蚱〉那闆r，即，要嚴(yán)格控制其在發(fā)酵液中的濃度。在發(fā)酵前期，如果葡萄糖濃度太高，容易對(duì)菌體生長(zhǎng)產(chǎn)生阻遏、抑制和限制作用；在發(fā)酵后期，如果葡萄糖濃度過(guò)低，則會(huì)限制菌體生長(zhǎng)和產(chǎn)物合成。因此目前工業(yè)中常使用過(guò)程流加葡萄糖，輔助在線檢測(cè)葡萄糖濃度，從而實(shí)現(xiàn)葡萄糖的穩(wěn)定控制，取得良好的性結(jié)果。

　　葡萄糖在滅菌時(shí)要防止發(fā)生美拉德反應(yīng)同，因?yàn)橐坏┏霈F(xiàn)這種反應(yīng)，生成的紅色或黑色物質(zhì)會(huì)對(duì)發(fā)酵結(jié)果產(chǎn)生嚴(yán)重的影響。所謂美拉德反應(yīng)是一種非酶褐變現(xiàn)象，原理是：羰基化合物（還原糖類）和氨基化合物（氨基酸和蛋白質(zhì)）間的反應(yīng)，經(jīng)過(guò)復(fù)雜的歷程最終生成棕色甚至是黑色的大分子物質(zhì)類黑精或稱擬黑素，所以又稱羰胺反應(yīng)。

如何更大程度上發(fā)揮工業(yè)葡萄糖的效果?

　　同樣都是使用工業(yè)葡萄糖來(lái)污企業(yè)，但是有工廠的效果很好，不僅是符合國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)，而且還被授予先進(jìn)工廠的稱號(hào)，但是有的工廠在使用的時(shí)候卻無(wú)法真正實(shí)現(xiàn)很好的效果，甚至還會(huì)因?yàn)檫@個(gè)方面的事情受到了嚴(yán)重的處罰，到底在使用的時(shí)候如何才可以實(shí)現(xiàn)好的效果呢？

　　一方面，使用工業(yè)葡萄糖的時(shí)候，如果我們真的希望實(shí)現(xiàn)很好的效果，這個(gè)時(shí)候就要對(duì)總體上的使用說(shuō)明都有認(rèn)識(shí)，這種產(chǎn)品是如何使用的，在具體的使用過(guò)程中需要注意什么。這些事情都是和產(chǎn)品直接相關(guān)的，只有當(dāng)我們更好的了解到其中具體的情況，真正的確定自己的使用情況是關(guān)鍵的。

　　另一方面，在使用工業(yè)葡萄糖的時(shí)候還會(huì)受到各個(gè)方面因素的影響，在處理污水之前好是可以做好相關(guān)方面的檢查，對(duì)總體上的水質(zhì)都有很好的認(rèn)識(shí)，然后真正的做到對(duì)癥下藥，對(duì)我們實(shí)現(xiàn)更好地效果都會(huì)有極大的保障。作為使用人員，能夠按照水質(zhì)的情況來(lái)選擇適合的產(chǎn)品和用量是關(guān)鍵的。

　　如果你真的希望確保自己使用工業(yè)葡萄糖的時(shí)候會(huì)有很好的效果，這個(gè)時(shí)候就要對(duì)以上這些方面的事情都有很好的關(guān)注，只有當(dāng)我們自己對(duì)相關(guān)的情況都有正確的認(rèn)識(shí)，然后學(xué)會(huì)正確的使用方式，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣之后很好的使用效果就會(huì)很容易實(shí)現(xiàn)了。但是不少人在這個(gè)過(guò)程中忽視掉了其中具體的情況。

工業(yè)葡萄糖在使用中的影響因素

　　工業(yè)葡萄糖的性能優(yōu)良，極易溶于水，適用范圍廣，而且用料少，使用效果好，在生活用水、工業(yè)用水、生活污水和工業(yè)污水處理等方面有這種作用。下面說(shuō)說(shuō)工業(yè)葡萄糖在使用中的影響因素：

　　1、溫度

　　溫度是影響工業(yè)葡萄糖使用的重要因素。生化處置的溫度規(guī)模在10～40℃，適宜溫度在20～30℃。任何微生物只能在必定溫度規(guī)模內(nèi)生計(jì)，在適合的溫度規(guī)模內(nèi)可很多成長(zhǎng)繁衍。

　　2、pH值

　　微生物的生命活動(dòng)、物質(zhì)代謝與pH值密切相關(guān)。大多數(shù)細(xì)菌、原生動(dòng)物的最適pH值為6.5～7.5，在此環(huán)境中成長(zhǎng)繁衍最棒，它們對(duì)pH值的習(xí)慣規(guī)模在4～10。

　　3、養(yǎng)分物質(zhì)

　　廢水中的微生物要不斷地吸取工業(yè)葡萄糖，經(jīng)過(guò)分解代謝（異化效果）使雜亂的高分子物質(zhì)或高能化合物降解為簡(jiǎn)略的低分子物質(zhì)或低能化合物，并釋放出能量；經(jīng)過(guò)組成代謝（同化效果）使用分解代謝所供給的能量和物質(zhì)，轉(zhuǎn)化成本身的細(xì)胞物質(zhì)；一起將發(fā)生的代謝廢物排泄到體外。

　　工業(yè)葡萄糖的應(yīng)用廣泛，對(duì)環(huán)境無(wú)污染，在污水處理方面有重要，是一種有很大的經(jīng)濟(jì)效益、實(shí)用價(jià)值的產(chǎn)品。在使用中只要控制好這些因素，可以提高它的性能，提高污水處理效果。