我們判定一個(gè)事物對(duì)自己是否有幫助的時(shí)候，通常需要辯證的去看待問(wèn)題，任何事物都有兩面性，既有好的一面，也會(huì)有壞的一面。同樣，企業(yè)的經(jīng)營(yíng)也是如此，任何一個(gè)決策在不同的背景下也會(huì)有不同的影響。因此，企業(yè)家們?cè)谧鰶Q策的時(shí)候，不能只局限于眼前，還要將目光看的更加長(zhǎng)遠(yuǎn)。因此，今天我們?cè)谡f(shuō)生鮮配送企業(yè)要不要使用第三方物流來(lái)進(jìn)行商品的配送這個(gè)問(wèn)題的時(shí)候我們就要辯證的來(lái)看待。更深一點(diǎn)的，恐怕便是蔬菜的具體名稱，如菠菜、白菜、油菜、芥菜、蘿卜、菜花、大蒜、包菜等。

一般來(lái)說(shuō)，生鮮商品的物流配送備受關(guān)注的原因是有多方面的。一方面，生鮮配送市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，居民生活水平提高，人們對(duì)生鮮蔬菜和冷凍食品的需求增加，廣泛采用第三方物流是物流配送的一個(gè)趨勢(shì)。另一方面，以批發(fā)為主導(dǎo)型的食品配送中心將成為一個(gè)重要的流通環(huán)節(jié)。一些實(shí)力較強(qiáng)的食品批發(fā)企業(yè)面向獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的單體超市、門店、餐廳客戶開展以食品為主的配送服務(wù)，這也為專業(yè)化的第三方物流配送提供機(jī)會(huì)。大部分有所需要而會(huì)去找專門蔬菜配送公司，而他們也負(fù)責(zé)配送大型企業(yè)、外資企業(yè)。

目前，我國(guó)冷藏保溫技術(shù)仍不發(fā)達(dá)，有效的溫度控制設(shè)施投入有限，訓(xùn)練有素的冷藏物流供應(yīng)鏈管理和操作人員稀缺，先進(jìn)的第三方冷藏物流供應(yīng)商能夠提供冷藏運(yùn)輸服務(wù)， 這一點(diǎn)在開始的過(guò)程中能夠有效的的解決生鮮配送商在一開始遇到的配送難題，因?yàn)閷?duì)于大部分的生鮮電商來(lái)說(shuō)，一開始他們并沒有足夠的資金實(shí)力去建立冷鏈物流配送體系。因此，選擇第三方物流配送，他們就不需要自建配送、倉(cāng)儲(chǔ)中心等，大大節(jié)約了倉(cāng)儲(chǔ)成本，這似乎為生鮮配送企業(yè)帶來(lái)了許多的利益，那么它是否就是百利而無(wú)一害了呢？就上面提到的關(guān)注點(diǎn)，萬(wàn)家歡都有著面面俱到的服務(wù)，對(duì)于配送過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題也都有著自己的解決方式，1、庫(kù)存盤算查詢，做好每一筆商品出入庫(kù)登記，可以清楚查詢到哪天退貨記錄，甚至是商品損耗情況。

當(dāng)然不是，有利好的一面自然就會(huì)有劣勢(shì)的一面，物流配送服務(wù)外包并不是所有生鮮配送企業(yè)的佳選擇,事實(shí)上,我們也可以看到第三方物流不可避免地存在以下不好的效應(yīng)：

1.生鮮企業(yè)對(duì)物流的控制能力降低。由于第三方的介入,使得企業(yè)自身對(duì)物流的控制能力下降,第三方物流配送很難實(shí)現(xiàn)直達(dá)，必須要經(jīng)過(guò)多個(gè)配送站點(diǎn)的周轉(zhuǎn)，這無(wú)形之中就加快了生鮮產(chǎn)品的損耗，保鮮問(wèn)題更加嚴(yán)峻，產(chǎn)品質(zhì)量得不到保障，終導(dǎo)致客戶體驗(yàn)的下降，退貨率上升，隱形成本加大。而作為委托配送，問(wèn)題出現(xiàn)后在雙方協(xié)調(diào)中,可能會(huì)出現(xiàn)物流失控的風(fēng)險(xiǎn),從而使生鮮企業(yè)的服務(wù)水平降低。另外,由于外部服務(wù)商的存在,企業(yè)內(nèi)部更容易出現(xiàn)相互推諉的局面,影響效率。1、源頭公開：我覺得源頭將是食材配送這個(gè)行業(yè)強(qiáng)制性的要求，我們會(huì)定期組織到我們的蔬菜基地、肉類分割現(xiàn)場(chǎng)、豆腐制作現(xiàn)場(chǎng)，這個(gè)需要提前報(bào)名預(yù)約參觀。

2.客戶關(guān)系管理的風(fēng)險(xiǎn)

(1)生鮮配送企業(yè)與客戶的關(guān)系被削弱。由于生鮮配送企業(yè)是通過(guò)第三方來(lái)完成產(chǎn)品的配送與售后服務(wù),同客戶的直接接觸少了,這對(duì)建立穩(wěn)定密切的客戶管理非常不利。

(2)客戶泄漏風(fēng)險(xiǎn)?？蛻魧?duì)企業(yè)而言是非常重要的資源,但第三方物流公司并不只面對(duì)一個(gè)客戶,在為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手提供服務(wù)的時(shí)候,企業(yè)的商業(yè)文件被泄漏的可能性將增大。

3.連帶經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。第三方物流是一種長(zhǎng)期的合作關(guān)系,如果服務(wù)商自身經(jīng)營(yíng)不善,則可能影響企業(yè)的經(jīng)營(yíng),解除合作關(guān)系又會(huì)產(chǎn)生較高的成本,因?yàn)榉€(wěn)定的合作關(guān)系是建立在較長(zhǎng)時(shí)間的磨合期上的。

因此，在看過(guò)上面列出的優(yōu)劣點(diǎn)后，可以看出，第三方物流對(duì)于生鮮配送企業(yè)來(lái)說(shuō)是一把雙刃劍，如果使用不當(dāng)會(huì)對(duì)自己的發(fā)展產(chǎn)生極為不好的影響。對(duì)于初生企業(yè)來(lái)說(shuō)，資金周轉(zhuǎn)不足，委托第三方物流配送公司進(jìn)行配送不失是一個(gè)節(jié)省成本的好方法，而對(duì)于已經(jīng)發(fā)展到一定程度的企業(yè)來(lái)說(shuō)，自建配送團(tuán)隊(duì)就是一個(gè)急需解決的問(wèn)題，畢竟沒有哪一個(gè)企業(yè)家愿意把自己的命脈掌握在其他人的手中。而組建配送團(tuán)隊(duì)，則需要考慮很多的問(wèn)題，不管是配送司機(jī)的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，配送路線的規(guī)劃還是人員的管理都需要良好的管理，否則就是一團(tuán)糟。主要的因素作為服務(wù)的增值可以吸引顧客進(jìn)行購(gòu)買，因?yàn)楹芏嗳耸窍Ｍ梢怨?jié)省去手提的過(guò)程，只要輕松下單或者到場(chǎng)看了以后下單就有人專門配送過(guò)來(lái)。

作為在生鮮配送行業(yè)深度扎根的生鮮配送系統(tǒng)服務(wù)商，萬(wàn)家歡生鮮配送管理公司能夠?yàn)槟闾峁┮惶仔兄行У纳r配送方案，包括司機(jī)管理，配送規(guī)劃等等，讓你做好生意，再也不怕被老司機(jī)懟。

萬(wàn)家歡生鮮配送管理軟件的智能配送系統(tǒng)齊全，可以根據(jù)排車記錄智能規(guī)劃，即除了客戶是下單需要人工安排對(duì)應(yīng)線路和時(shí)間，之前有下過(guò)單的直接點(diǎn)擊智能規(guī)劃，系統(tǒng)可以根據(jù)之前的派車紀(jì)錄自動(dòng)安排，省心省事。同時(shí)配送商戶的必要信息一目了然，避免了司機(jī)走冤枉路影響配送實(shí)效，能夠有效的對(duì)司機(jī)進(jìn)行管理，靈活處理配送中的各種問(wèn)題。四、打造安全健康的食材配送服務(wù)，食品安全是萬(wàn)家歡的立身之本，萬(wàn)家歡的供應(yīng)商有嚴(yán)格的準(zhǔn)入機(jī)制和管理機(jī)制，貫穿基地、運(yùn)輸、入庫(kù)、儲(chǔ)藏、出庫(kù)、配送全程的“六級(jí)監(jiān)控、四級(jí)檢測(cè)”，對(duì)食品安全進(jìn)行全過(guò)程管控。

作為當(dāng)今食材配送行業(yè)飛速發(fā)展所帶動(dòng)的新型電商平臺(tái)，萬(wàn)家歡怎么樣、它售賣出的食物是否安全有保障等問(wèn)題，一直都受到了廣大群眾的關(guān)注。人們希望能有一個(gè)方便快捷的線上超市來(lái)解放難得的閑暇時(shí)光，但是卻不禁心存疑慮：畢竟食為民之本，不是親手挑選的食材真的可以放心食用嗎？以外資企業(yè)為核心的供應(yīng)鏈改革開放以來(lái)，許多外資企業(yè)在中國(guó)直接投資建設(shè)生產(chǎn)基地，引入優(yōu)良的農(nóng)產(chǎn)品品種，按照一定的技術(shù)操作規(guī)范，建立農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品加工后全部返銷國(guó)外。

隨著食材配送行業(yè)的不斷進(jìn)步，o2o模式也隨之誕生。對(duì)于這種新型的電商模式，國(guó)家報(bào)以了極大的重視，尤其在農(nóng)業(yè)電商方面：為了帶動(dòng)并發(fā)展農(nóng)業(yè)電商，國(guó)家在技術(shù)及運(yùn)輸?shù)确矫婢殉雠_(tái)了多項(xiàng)相應(yīng)的規(guī)范利好政策，隨著國(guó)家政策的頒布，中國(guó)農(nóng)業(yè)電商進(jìn)入了新格局。關(guān)聯(lián)行業(yè)的發(fā)展都是同步的，炒菜機(jī)器人的應(yīng)用離不開標(biāo)準(zhǔn)化的凈菜。

可與此同時(shí)，需要生鮮電商面對(duì)并解決的困境也都漸漸顯現(xiàn)出來(lái)，大部分生鮮及農(nóng)副產(chǎn)品極易受季節(jié)、氣候等影響，從而面臨著保鮮難、損耗高等問(wèn)題，也是由于這些大眾熟知的困難，“萬(wàn)家歡怎么樣”等疑惑才會(huì)時(shí)常吸引大眾的注意力?，F(xiàn)在已經(jīng)完善的冷鏈?zhǔn)巢呐渌腕w系已開始替我們解決這些問(wèn)題?！拔覀儸F(xiàn)在做的就是通過(guò)做配送積累下來(lái)的資源，將產(chǎn)品通過(guò)收購(gòu)、運(yùn)輸、再一級(jí)級(jí)分散出售。

目前，我國(guó)的冷鏈?zhǔn)巢呐渌退?，甚至相?duì)于發(fā)達(dá)國(guó)家而言，我們的技術(shù)可以說(shuō)是比較滯后的。究其原因，主要是因?yàn)槭巢呐渌统杀具^(guò)高。以往的生鮮行業(yè)在運(yùn)輸時(shí)大多采用外物降溫（冰塊等）等方法，常溫車是主要的運(yùn)輸工具，可保鮮2-3天，但是這種運(yùn)輸方法不僅成本高、而且效率低下。起步階段一般情況下在配送商所在批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)部就能把供應(yīng)鏈的問(wèn)題解決掉，但是要想做的有壁壘，需要深入更上游的廠家，有些品類的差價(jià)會(huì)很驚人。

面對(duì)這一難題，萬(wàn)家歡怎么樣解決呢？首先，它在各主要城市中建立起了一個(gè)極速達(dá)冷鏈?zhǔn)巢呐渌腕w系，這一體系可分為“城市分選中心 社區(qū)配送中心”兩部分， 來(lái)保障萬(wàn)家歡給用戶的“2小時(shí)送貨上門”承諾。

此外，經(jīng)過(guò)近5年的經(jīng)營(yíng)，截止至2018年的第二季度末，萬(wàn)家歡的用戶規(guī)模占比在整個(gè)電商行業(yè)（生鮮類）中已突破了50%，在連續(xù)4個(gè)季度中均為行業(yè)表率。

面對(duì)社會(huì)大眾對(duì)“萬(wàn)家歡怎么樣”持有的疑問(wèn)與關(guān)注，萬(wàn)家歡始終致力于用態(tài)度作出回答，用行動(dòng)打消疑慮。如今，連續(xù)四季度的市場(chǎng)占有率，網(wǎng)上越來(lái)越多的用戶好評(píng)，以及越來(lái)越專業(yè)的服務(wù)水準(zhǔn)，相信便是萬(wàn)家歡回饋給大眾的答案。

城市共享平臺(tái)方向

城市共享平臺(tái)方向在產(chǎn)業(yè)端，有眾多的基地和各種供應(yīng)商信息。在服務(wù)端，配送公司的訂單采購(gòu)分揀配送都責(zé)任化、承包化。眾多的配送公司，依據(jù)這個(gè)平臺(tái)，共同服務(wù)好系統(tǒng)的客戶。同時(shí)這個(gè)平臺(tái)就能下訂單，就能夠降低采購(gòu)成本，同時(shí)也可以達(dá)到眾多標(biāo)準(zhǔn)商品的經(jīng)銷、代理、自有、貼牌加工。同時(shí)我們對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品也可以更好、更多的做好產(chǎn)銷對(duì)接。生鮮水果同城配送O2O無(wú)論以哪種方式做，最終要做的其實(shí)是和用戶建立信任關(guān)系，信任怎么建立，那就是對(duì)你的服務(wù)體驗(yàn)和產(chǎn)品質(zhì)量的考驗(yàn)。

城市共享平臺(tái)，就是讓經(jīng)過(guò)篩選的供應(yīng)商、終端入住這個(gè)平臺(tái)。這個(gè)平臺(tái)有如下幾個(gè)功能：

1、集訂單同源采，各個(gè)企業(yè)的訂單；

2、集檢測(cè)同安全，所有的產(chǎn)品進(jìn)入這個(gè)聚集區(qū)，都是經(jīng)過(guò)了三級(jí)或四級(jí)檢測(cè)，保證了食品安全；

3、集流程同管理，那么就解決了我們目前中小企業(yè)，尤其是夫妻店模式管理上的不足；

4、集商品同標(biāo)準(zhǔn)，眾多的商品，都是同一個(gè)安全的標(biāo)準(zhǔn)；

5、集事業(yè)同發(fā)展，服務(wù)企業(yè)把工作變成事業(yè)，把事業(yè)變成共同的發(fā)展；

6、集競(jìng)爭(zhēng)同利益，解決傳統(tǒng)模式同業(yè)殺價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，而非提高自身服務(wù)的困境。