全自動米線機在操作時需要注意的事項：

  　1、生產過程中，應經常檢查和添加筒體內的蒸煮水，保持筒體內灌滿水。

 　 2、米線機在生產中如果發(fā)生“卡機”應立即切斷電源停機，卸下“機頭”，用適當大小的鐵棒或固定扳手，從進料口處，伸入進料口，將“導料桿”撬出來，將“導料桿”上的原料清理干凈后，按原來位置裝好，才能繼續(xù)生產。

 　 3、生產完畢，應及時用清水沖洗機內的殘余原料，清除干凈機頭內的余料。

    全自動米線機生產米線前需要做的準備工作：

  　1、選用大米放進水里浸泡6-48小時后，清洗干凈待用；

  　2、整機裝好，先倒壹瓶開水至料斗里面，開機預熱；

    3、連米帶水倒入料斗，米線很快變熟出來。

    傳統(tǒng)的米線機加工大米時，必須經過粉碎、蒸炊、成型的三次程序，會導致二次，甚至是三次污染，而且生產出來的米線食品容易發(fā)黑，質量無法保障，這種機械長期使用不但會影響生意，還會嚴重影響消費者的健康。5KW產量：50-60斤/時重量：120斤外形尺寸：800×400×500。 鴻睿機械生產的一步成型米線機生產的米線就不會出現(xiàn)以上問題，它具有以下優(yōu)勢：

　1、米線機生產工藝先進：大米材料經擠壓自動成型，出機即熟，一次成型，不用蒸煮，利用生物變性新工藝。
　2、米線機安全衛(wèi)生：采用全封閉生產，性能穩(wěn)定，生產過程無污染，安全衛(wèi)生。 

   3、米線機自動化程度高：利用儀表監(jiān)控，小型機器1人即可操作，操作方法簡單，自動成熟，自動成型。

　4、米線機可生產多種規(guī)格的產品，并能自行調節(jié)，如：圓、扁，粗細，寬窄，厚薄，各種規(guī)格可調。
　5、 多功能米線機，生產快，出品率高，型號多，投資規(guī)模可大可小，米線機適用于個體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠。吃起來滋味有面條的勁道、有桂林米粉的細膩油滑，并且粗大讓人感受，米粉不是小家子氣吃起來讓你耐人尋味。
   6、 米線機所產食品可炒、可煮、可煎、可炸，還可涼拌或下火鍋，花樣多種多樣，老少皆宜。

   為了適應多變的市場，滿足不同消費需求，越來越多的米線機機企業(yè)開始開發(fā)非標準機械，但是如果形成盲目開發(fā)，在功能上沒有很好的體現(xiàn)用戶的目的，設備會造成停機，不適用，甚至浪費。因此行業(yè)標準的建立就顯得極其重要，我國目前缺乏先進適用的，符合國內通行被要求的技術標準和規(guī)范，如今不僅迫切需要先進適用的米線機機械滿足市場需求，而且對米線機行業(yè)標準也是一個全新的考驗。4、“鴻?！迸撇讳P鋼米線機與其它米線機相比，機身外形更美觀結實，質量更優(yōu)異可靠，運行更順暢正常。我們應該立足現(xiàn)有基礎，以市場為向導，以企業(yè)為主體，廣泛吸收社會力量參與，適應國內不同消費群體的需求，提高米線機機行業(yè)標準水平。