非油炸方便面機的工作原理很簡單的，就是通過電機和減速機的作用，帶動機器器的各部件齒輪運轉(zhuǎn)，將和好的面粉倒入塑料斗內(nèi)，機器轉(zhuǎn)動后會由壓面輥壓成一定厚度的面片，讓后我們就可以輕輕的將面厚度壓輥兩端的手輪調(diào)節(jié)到預(yù)計的刻度，但是伙伴要注意了，要注意壓輥的兩旁之間的間隙哦，他們是相互的，所以要相同，否則面皮會跑偏。機頭處安裝有切面刀，所以壓好面片會在這里由面刀切成面條，配置不同的面刀可以切不同的面條，如圓面、寬面等等，你還可以根據(jù)自己的想法設(shè)置自動斷條的長度。

非油炸方便面機的安全操作流程

1、非油炸方便面機必須由專人操作、維修及保養(yǎng)。

2、操作人員操作前需學(xué)習(xí)非油炸方便面機《使用說明書》，了解設(shè)備的基本結(jié)構(gòu)和部件，數(shù)量掌握操作規(guī)程，并嚴格按照操作規(guī)程進行操作，禁止非操作人員，隨意操作。

3、操作人員必須穿戴工作衣工作帽，衣袖不能過長，女生必須把辮子放在工作帽操作者嚴禁穿衣袖寬松服裝，需穿緊袖口束身服裝使用壓面條機。

4、操作前應(yīng)對非油炸方便面機做檢查，檢查機器周圍有無障礙，傳動部件是否正常，設(shè)備內(nèi)有無雜物，電氣線路有無破損，如有異常及時通報管理人員，安排專人維修。

5、非油炸方便面機在使用前，應(yīng)對滾壓輪及各種附件按需要在斷電情況下進行安裝調(diào)整，確認牢固后，開空機試運轉(zhuǎn)，觀察運轉(zhuǎn)是否正常，外殼有否漏電，有無異常聲響，一切正常后方可進行操作。

6、壓切壓面機器面過程中，不得用手用力下按，嚴禁手指接近滾輪，不得在運轉(zhuǎn)時用手送壓面條及扣軸輪。

怎樣使用重慶小面機做出好面條

想做面條加工生意？面條機設(shè)備一定要選好，面條機選的好不好影響著整個制面過程！

現(xiàn)在市面上面條機的叫法很多，這什么樣的面條機才算是好呢？下面我們一起走進面條機的世界一起熟悉自己適合使用什么樣的面條機。

要清楚自己要打算做什么樣的面條，每一款面條機都有它的特點及其制面工藝，

如果想做重慶小面我們要使用重慶小面積機一次成型自動上架，節(jié)省時間及人力，而且生產(chǎn)效率好利潤大，操作簡單適合掛面生產(chǎn)。