淄博源源流香食品有限公司是一家集生產(chǎn)加工、科研、營(yíng)銷(xiāo)為一體的現(xiàn)代化企業(yè)，擁有不錯(cuò)的的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、科研能力。管理隊(duì)伍及生產(chǎn)設(shè)備，確保了產(chǎn)品的質(zhì)量和品質(zhì)，已發(fā)展成為生產(chǎn)調(diào)味品的大型企業(yè)。

按照一個(gè)煎餅售價(jià)5塊錢(qián),成本1.6元計(jì)算,一天早上四個(gè)小時(shí)、晚上四個(gè)小時(shí),兩分鐘攤一個(gè)煎餅一天八個(gè)小時(shí)工作制,賣(mài)200個(gè)煎餅計(jì)算,一個(gè)月凈利潤(rùn)20400元,一年凈利潤(rùn)244800元,除去每月3000元的房租,每年凈收入約208800元,年收入20萬(wàn)元,如果搭配其他產(chǎn)品銷(xiāo)售的話(huà),利潤(rùn)會(huì)更高.

白玉菇洗凈放盆里備用，洗凈的白玉菇去掉根部，摘成小細(xì)絲放碗里備用，鍋里做水燒熱，放入摘好的白玉菇焯水，焯好的白玉菇撈出來(lái)放入涼水盆里備用，把胡蘿卜削皮洗凈放盆里備用，把胡蘿卜在案板上切細(xì)絲備用，放胡蘿卜放入熱水鍋里焯熟了，放胡蘿卜放入熱水鍋里焯熟了，控凈水的胡蘿卜和白玉菇絲倒入小盆里備用，放入盆里的胡蘿卜和白玉菇絲，放入適量的醋，鹽，香油，美極鮮，雞精，攪拌均勻，倒入盤(pán)里，準(zhǔn)備開(kāi)吃。老碗面牛肉醬做法，把牛肉切成薄片再切成細(xì)絲狀，然后切成牛肉碎，這樣做出的牛肉醬細(xì)致入微口感及滋味都是的棒。

炸醬老碗面，要點(diǎn)在于炸醬的做法。五花肉切細(xì)丁或剁成肉沫，熱鍋倒入涼油，油量略微多一些，參加肉沫炒至吐油，邊際成金黃色，根本現(xiàn)已老練。參加選好的豆醬按照份額混合。炒肉留下的油加熱后倒入姜蔥末炒香，調(diào)入選好的豆醬，此謂炸醬。契合現(xiàn)代人“好吃求健康”的尋求，優(yōu)質(zhì)上等食材，不含任何香精和添加劑，口味共同，商場(chǎng)空白大，競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。將炒好的肉沫參加醬中翻炒入味。出鍋前能夠適合調(diào)入少量白糖，其它不需要再加任何調(diào)味，此刻炸醬根本做好，這是煮的老碗面也已煮熟，再加上關(guān)中秦味老碗面共同的醬料。

老碗面的店肆要共同規(guī)范，材料要精到，調(diào)料要上等，配菜要天然。此外，還可以根據(jù)各人的喜歡，喜歡辣的可以參與辣椒紅油，其他還有黃瓜絲、線(xiàn)椒、包菜、咸菜。面條煮熟后按照標(biāo)量盛放到碗里?？蛻?hù)檔案包括顧客的根底材料、買(mǎi)賣(mài)狀況、資信才能等，這也是黃燜雞米飯加盟者進(jìn)行辦理、盯梢的重要材料。在食用之前面條不能過(guò)冷水是為了醬料碰到熱面條，冷熱磕碰，鮮香四起，勾人胃口，這時(shí)再吃，就格外的香氣撲鼻，味道好極了。歡迎咨詢(xún)：淄博源源流香食品有限公司。