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蘇州琴阿姨餐飲公司專業(yè)致力于特色餐飲加盟,品牌餐飲加盟,技術(shù)人才輸出,公司旗下品牌琴阿姨菜飯骨頭湯經(jīng)過多年的勵(lì)精圖治,歡迎新老客戶咨詢!
產(chǎn)品中心
產(chǎn)品定位:
打造快時(shí)尚餐飲,以菜飯骨頭湯為特色的簡餐為主,搭配以紅燒菜,鹵菜,小炒,蒸菜,為附帶產(chǎn)品的套餐組合,一分鐘出餐,方便快捷,科學(xué)合理的營養(yǎng)搭配,讓快節(jié)奏的客戶享受到美食與健康的新概念。
品牌招商
區(qū)域保護(hù)
根據(jù)所在地市場情況嚴(yán)控加盟代理店數(shù)量,確保每個(gè)加盟代理店有充足的客源,保證盈利。
1低創(chuàng)業(yè)條件
投資小回報(bào)率高
完善的加盟培訓(xùn)
將完整長期經(jīng)營的經(jīng)驗(yàn)做傳承分享,降低創(chuàng)業(yè)失敗率
輔助完成商圈選擇
協(xié)助評(píng)估商圈所在地,借由長期店經(jīng)營分析,將商圈優(yōu)勢(shì)發(fā)揮極1致
想知道豬頭骨和筒骨還有龍骨煲湯的區(qū)別?是營養(yǎng)的多少還是味道不同?
豬頭骨,就是豬頭的大骨,筒骨就是腿的骨頭,龍骨就是后背骨頭
豬頭骨便宜,也很能熬出白色的。但是筒骨性價(jià)比高,而且還補(bǔ)鈣。龍骨含鈣高,其實(shí)味道濃烈的就是筒骨,敲碎里面的骨1髓那樣味道會(huì)非常好。
琴阿姨咸肉菜飯骨頭湯中的咸肉是采用黃山農(nóng)家正宗咸肉,下面介紹咸肉的形成。
腌肉原料分為帶骨和不帶骨兩種。帶骨加工的腌肉腌肉,按原料肉的部位不同,分別以連片、小塊、蹄腿取料。連片指去頭、尾和腿后的片體;小塊指每塊2.5千克左右的長方形肉塊(腿腳指帶爪的豬腿)。