如何正確使用鋁制品

1．盛放食物或水不要過夜，用后及時(shí)洗凈。醬、醋、鹽、糖、酒等有酸、堿性的食物，不宜在鋁器皿內(nèi)存放過久，以防腐蝕。

2．食物與鋁器皿接觸時(shí)間過長，鋁會(huì)部分地進(jìn)入食物。食物也會(huì)腐蝕鋁鍋。人體食進(jìn)鋁后，容易有大腦衰老等癥，故鋁制品勿做存放食物的器皿使用。

3．在用鋁制品蒸煮食物時(shí)，鍋開后不要突然冷卻，以免縮短其使用壽命。

4．鋁鍋次用，先煮或盛放帶油的東西，使油類塞滿鍋壁上的細(xì)小凹孔，以便增加防腐能力，要是先煮粥也行。應(yīng)注意的是，新鋁鍋不要先燒水或蒸饅頭。不然，鍋底變黑，不好看。不過，鋁鍋用的時(shí)間長了，里面一般都會(huì)出現(xiàn)黑點(diǎn)或白色沉淀物，這對(duì)人體無害，可以不擦掉。若想擦掉也可以，只要加一點(diǎn)醋洗刷或燒一下即可退去。

鋁產(chǎn)品塊式鐵模鑄錠

   塊式鐵模（水冷模）鑄錠是現(xiàn)在我國小型鋁加工廠和鋁制品廠板材鑄錠的首要出產(chǎn)辦法，約占板材鑄錠的2/3，其特色是：出產(chǎn)便利靈敏，設(shè)備費(fèi)少，運(yùn)用余熱加工，省去銑面和加熱工序，各向異性小，深沖功能好，但鑄錠質(zhì)量差，成材率低，勞動(dòng)條件差。鋁合金常用的鑄鐵模有：對(duì)開的厚壁鐵模、對(duì)開的水冷酷，以水冷模。

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