挪動(dòng)冷庫(kù)的歸類 依據(jù)應(yīng)用特性的不一樣，可分成生產(chǎn)性冷庫(kù)、分派性冷庫(kù)與生活服務(wù)性冷庫(kù)3類。 生產(chǎn)性冷庫(kù)是食品工業(yè)公司的關(guān)鍵構(gòu)成部分，一般建在一手貨源集中化的地域。其特性是冷拉能力大，貯存物件零進(jìn)整出。分派性冷庫(kù)一般建在大都市或水、陸樞紐站及人口密集的規(guī)劃區(qū)，為市場(chǎng)供應(yīng)、運(yùn)送中繼而儲(chǔ)備食品類時(shí)要。其特性是冷凍容積大、能力小，適合于多種多樣食品類的貯存。衣食住行服務(wù)性冷庫(kù)是為調(diào)濟(jì)生活需要而臨時(shí)性貯存食品類時(shí)要，其特性是庫(kù)容量小、貯存期短、種類多、堆貨率低。 挪動(dòng)冷庫(kù)能解決氣侯的危害，增加畜產(chǎn)品的貯存冷藏限期，以調(diào)整市場(chǎng)供應(yīng)。冷庫(kù)應(yīng)工程建筑在交通出行便捷，水、電供貨來(lái)源于靠譜的地區(qū)，庫(kù)址周邊需有優(yōu)良的清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，盡可能繞開(kāi)廠礦企業(yè)的有害物質(zhì)、濃煙、及其來(lái)源于院等的污染物。其中一個(gè)原因是將空集裝箱運(yùn)回到出發(fā)地的費(fèi)用昂貴，大多數(shù)情況下取而代之的是從亞洲購(gòu)買新的集裝箱。

冷庫(kù)規(guī)格可按客戶規(guī)定，任意組成，中小型冷庫(kù)幾噸，大中型冷庫(kù)達(dá)到上萬(wàn)噸級(jí)，另外可隔斷，任意分幾家，不一樣規(guī)格型號(hào)都能夠，庫(kù)位配備有工業(yè)冷風(fēng)機(jī)或揮發(fā)排管二種。 現(xiàn)階段在我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)的具體情況是市場(chǎng)合理供求平衡不夠，而中低端市場(chǎng)又存有過(guò)多市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。假如冷鏈物流服務(wù)項(xiàng)目不開(kāi)展實(shí)用化、特色化、模塊化的自主創(chuàng)新，自始至終滯留在小型微利企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)節(jié)，那麼從事公司可能步履維艱，慘忍的行業(yè)洗牌無(wú)可避免。天花板強(qiáng)調(diào)了曾經(jīng)是集裝箱的原始結(jié)構(gòu)與表征空間的設(shè)計(jì)精度和聲望之間的對(duì)比。

冷庫(kù)制冷設(shè)備使用的制冷劑一般有氟利昂和氨兩種，因此按照冷庫(kù)制冷設(shè)備使用制冷劑種類可以分為：

氨冷庫(kù)：冷庫(kù)制冷系統(tǒng)采用氨作為制冷劑；

氟利昂冷庫(kù)：冷庫(kù)制冷系統(tǒng)使用氟利昂作為制冷劑。

小型冷庫(kù)一般分為室內(nèi)型和室外型兩種

1. 冷庫(kù)外的環(huán)境溫度及濕度：溫度為 35℃；相對(duì)濕度為80%。

2. 冷庫(kù)內(nèi)設(shè)定溫度：保鮮冷庫(kù)： 5～-5℃；冷藏冷庫(kù)：-5～-20℃；低溫冷庫(kù)：-25℃

3. 進(jìn)冷庫(kù)食品溫度：L級(jí)冷庫(kù)： 30℃；D級(jí)、J級(jí)冷庫(kù)： 15℃。

4. 裝配式冷庫(kù)的堆貨有效容積為公稱容積的69%左右，貯存果蔬時(shí)再乘以0.8的修正系數(shù)。

5. 每天進(jìn)貨量為冷庫(kù)有效容積的8～10%。