？1.把材料放進(jìn)鍋里，揉成球。應(yīng)光滑細(xì)膩，并能產(chǎn)生薄膜。糕點(diǎn)也應(yīng)該使勁揉。蓋上保鮮膜，醒來半小時(shí)。

？2.剁碎蔥花備用

3.和糕點(diǎn)分別被拉成10塊面團(tuán)？

4.把油酥面團(tuán)包在里，做成一個(gè)球？

把每塊面團(tuán)搟長？然后用保鮮膜包起來，醒來10分鐘。重復(fù)這個(gè)動(dòng)作并繼續(xù)醒來30分鐘？

6.起床后繼續(xù)搟長面條，撒上蔥花鹽？或者糖，或者沒有洋蔥糖，只要撒鹽。按你的口味做？

7.分別向上和向下折疊三分之一

鍋灶燒餅，燒餅是用爐子做成的，因此被稱為鍋灶燒餅。用罐子做食物是一種獨(dú)特的方法。它利用了罐子的光滑度、耐火性和厚度?？境鰜淼牡案獠唤共换?，味道香脆。這種燒餅的烹飪方法在溫度上非常講究，因?yàn)楣拮邮前嫉?，冷的或熱的燒餅?huì)滑落。壇子爐呈圓餅狀，有花檐，大小與芝麻餅差不多。據(jù)史載，晚清時(shí)，樂亭縣城北關(guān)有一家名為“石老”的熟食店，主要經(jīng)營蒸饅頭和掛爐烤面包。當(dāng)時(shí)，為了更好地利用饅頭的下腳料——肥肉和包心菜，把烤好的面包放入掛爐中烘烤出售。沒想到，由于它的美味和低廉的價(jià)格，它很受歡迎。石材老化改進(jìn)了工藝，添加了配料，并從懸掛式烘爐改為圓筒式烘爐。突然間，它的名氣大增，買家蜂擁而至。

產(chǎn)品特點(diǎn):1。不粘鍋:脫模容易，產(chǎn)品廢品率大大降低，脫模不用食用油，降低生產(chǎn)成本；2.該食品沒有黑色背景和油膩感，在顏色和味道上有明顯的改善；3.減少車間油煙，改善工作環(huán)境，降低火災(zāi)可能性，提高產(chǎn)品質(zhì)量；4、煎餅功能煎餅、燒餅、煎餅、駱駝機(jī)糊、水煎包、鴨肉煎餅。5.它也可作為油煎餅絲的配套設(shè)備，克服了手工卷制費(fèi)時(shí)費(fèi)力的缺點(diǎn)，降低了勞動(dòng)成本，提高了工作效率。操作模式1:連接空氣泵以調(diào)節(jié)適當(dāng)?shù)目諝鈮毫Α?.設(shè)置加熱時(shí)間。面團(tuán)重量和模具大小與加熱時(shí)間有關(guān)。

這蛋糕聞起來很好吃。烤好的蛋糕用火鉗夾住，扔進(jìn)由細(xì)竹條制成的簸箕里。隨后，各大名鎮(zhèn)的"下塘燒餅"紛紛亮相。面包師用手背將成形的薄烤餅貼在鐵鍋上，烘烤下層池塘的薄烤餅。首先，爐子是的。這個(gè)爐子叫做“天鍋地灶”。倒置的鐵鍋在爐壁上呈圓頂狀，懸掛在炭火上方。烤箱門從側(cè)面打開，使用栗色木炭作為燃料。它是無焰的，無煙的，無害的，火是均勻的。其次，制作方法獨(dú)特，面粉講究，面粉需要上等的原料，揉面要均勻，面團(tuán)發(fā)酵要適度，適當(dāng)?shù)拿娣奂庸ず驼糁蠛婵鞠嘟Y(jié)合，使下塘燒餅具有焦香味和松脆的特點(diǎn)。