按區(qū)域劃分：中國(guó)飲食方面有南甜、北咸、東辣、西酸的俗語(yǔ)。根據(jù)這一區(qū)域飲食特點(diǎn)周至縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)應(yīng)該把其品種的口感特點(diǎn)發(fā)揮出來(lái)，比如該縣現(xiàn)有的獼猴桃品種秦美和啞特兩種，秦美成熟軟化后口味之后總帶有一定的酸度，口感酸甜，依據(jù)這一點(diǎn)可以做好南方地區(qū)的市場(chǎng)。啞特成熟后不僅可以立即食用，而不需軟化，而且果肉的糖度較大，根據(jù)這一特性可以做好西部市場(chǎng)。生產(chǎn)園內(nèi)雌雄株的比例一般是8:1，這樣既能保證授粉效果又不至于降低生產(chǎn)能力。

獼猴桃起苗時(shí)應(yīng)盡量減少傷根遠(yuǎn)起遠(yuǎn)挖苗木主側(cè)根長(zhǎng)度至少保持20厘米注意防止損傷苗木皮層和芽眼。若遇干旱天氣應(yīng)先澆水待土壤松散后再起。對(duì)于過長(zhǎng)的主根和側(cè)根不便掘起可以切斷切忌拔苗避免撕裂苗皮影響成活。挖取苗木時(shí)應(yīng)帶土球 起苗時(shí)根部要注意帶上土球土球的直徑可以為地徑的6倍～12倍避免根部暴露在空氣中失去水分。面積較大的果園，應(yīng)注意早中晚熟品種的搭配，避免品種單一成熟期太集中，但同一園內(nèi)品種也不宜過多，生產(chǎn)園不是品種園，每一品種都要有一定規(guī)模的生產(chǎn)量。裸根苗要隨起隨假植;珍貴樹種或大樹還可用草繩纏裹以防土球散落同時(shí)栽后根土密接根系恢復(fù)吸收功能快從而提高成活率;需長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)拿缒久绺耗酀{用塑料布或濕草袋套好后再運(yùn)輸

在冬季當(dāng)植物處于休眠狀態(tài)進(jìn)行。盡管所有的獼猴桃生產(chǎn)食用的水果中，然而，軟棗獼猴桃，狗棗獼猴桃更加寒冷豐盛的（到25‘剪枝削減1/3左右，在冬季當(dāng)植物處于休眠狀態(tài)行。5.盡管所有的獼猴桃生產(chǎn)食用的水果中，獼猴桃被認(rèn)為是吃的。然而，軟棗獼猴桃，狗棗獼猴桃更加寒冷豐（到25‘F）。嫁接方法：可采用插皮舌接、劈接、腹接、芽接等方法，以芽接、插皮舌接成活率較高。軟棗獼猴桃具有光滑的櫻桃大小的水果，狗棗獼猴桃果實(shí)較小，但往往是粉紅色和白的裝飾濺到葉子生長(zhǎng)