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粉條可以說是我國幾乎每家每戶都會吃到的,所以市場上也開始有售賣全自動紅薯粉條機廠家的,下面隨著我一起來了解一下吧,希望下面的信息可以給你帶來幫助!
粉條、粉絲是我國傳統(tǒng)食品、廣普性傳統(tǒng)食品,有著很廣泛的市場前景。粉條機是以淀粉類物質(zhì)為原料,通過加熱成型等方式制粉條的機械設(shè)備。目前市場常用的粉條機有以下幾種,一是傳統(tǒng)漏瓢式粉條機,二是擠出式的自熟粉條機,三是涂布切割式粉條機,四是可以直接出干粉條的自動化粉條生產(chǎn)線。
【鴻偉機械】主要生產(chǎn):薯類清洗機,薯類淀粉機,紅薯粉碎機,漿渣分離機,淀粉超細(xì)分離機,全自動紅薯粉條機廠家,產(chǎn)品質(zhì)量保障,擁有完善的售后服務(wù),歡迎咨詢選購!
為了生產(chǎn)出來一款口感好的粉條,那制作工藝就要有很高的要求了,在操作的時候就要注意了:
▲選料。宜選用含淀粉高、無腐爛的鮮薯(紅薯、土豆、木薯等均可),一般鮮紅薯或馬鈴薯,可加工精白淀粉,一斤淀粉可以加工1斤1兩到2兩左右粉條粉絲。
▲洗薯。自動上料洗薯機用于清洗鮮薯表層坑凹處。還具有去皮效果。
▲破碎。利用高速旋轉(zhuǎn)的錘片,破碎機底部運用鋼篩網(wǎng)。將鮮薯粉碎后,進入下道工序。
▲過濾。根據(jù)生產(chǎn)量選購,分離后薯渣基本不含水分。
▲除沙。采用不銹鋼材料,用于淀粉除沙、去雜。
▲精濾。除沙脫色后這時的淀粉屬于粗淀粉,需要精濾機在次精濾提高淀粉質(zhì)量。采用細(xì)致濾布。
▲沉淀、排除酸漿水、起粉就可進行三粉加工,也可將淀粉干燥包裝出售。
▲粉條粉絲成型。取100斤淀粉90斤水,倒入攪拌機中,攪拌至均勻提起成絲狀不短條。然后將面漿導(dǎo)入粉絲機進料斗,打開閘門漏粉,根據(jù)需求剪砌所需要要的長度。
▲攤晾。將成型的粉絲攤晾在陰涼處,避免陽光直射和風(fēng)吹,以免失水過快,影響開粉效果。攤4—8小時,粉條粉絲表層發(fā)硬后,即可開粉晾曬。
▲搭架晾曬。天氣晴好,半天即可曬干。
▲包裝。將粉絲下桿,,裝入塑料袋、封口,即為小包裝粉絲。
【鴻偉機械】客戶的要求我們會盡量滿足,始終把質(zhì)量放在位!歡迎來電咨詢!謝謝您的支持!如有需要歡迎來電咨詢!
隨著粉條制品的越來越受歡迎,市面上出現(xiàn)了很多種,不同廠家的全自動紅薯粉條機廠家,產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量參差不齊,差距不是一星半點,那么你可能會問那怎么挑選一款適合自己的全自動紅薯粉條機廠家呢?鴻偉機械的老師傅說想要評估一個粉條加工設(shè)備優(yōu)劣需要從下面兩個方面來:
1、性能:這個是考驗設(shè)備的綜合特性重要方面,性能決定了設(shè)備的主要特性,性能好的設(shè)備結(jié)構(gòu)合理,各個部件之間相互連接緊扣,性能其實在某方面的意義將決定了設(shè)備的穩(wěn)定性。
2、產(chǎn)量:這個應(yīng)該是客戶關(guān)心的一個問題,基本上我們接到客戶電話,他們問的就是產(chǎn)量,產(chǎn)量決定了粉條加工設(shè)備的生產(chǎn)量和創(chuàng)造財富的能力,是產(chǎn)量越高,每天能夠創(chuàng)造的財富就越多,對客戶來講創(chuàng)造的財富利潤就越大。
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