密胺餐具的正確使用方法

請用軟布清洗，請勿使用磨粉（如去污粉）和刷子、鋼絲球等硬質物品清洗，以免造成傷痕。

收洗餐具時請輕拿輕放，切勿野蠻操作，嚴禁與硬物磕碰。

請勿使用含氯的漂白劑，如84消毒液，以免造成材質劣化或變色。漂白時，務必使用氧系漂白劑，若使用氯系漂白劑，將使食器失去光澤、把手脫落、食器本身會泛黃。并且請注意漂白劑的份量，并充份用水沖洗。

消毒或使用過程中嚴禁超溫120攝氏度，避免長時間高溫狀態(tài)，濕法消毒小于100攝氏度盡量不超過10分鐘，干法消毒40-80攝氏度不超過30分鐘。超溫會造成餐具的脆化，開裂；長時間高溫會造成餐具的老化。

仿瓷制品餐具在餐飲酒店的作用

仿瓷制品餐具的制作外觀具有陶瓷的手感和光滑,并且耐用、精致,普遍被使用在酒店以及大型餐飲企業(yè)當中。那么仿瓷制品餐具在餐飲酒店中有什么作用呢？

酒店的餐飲都是有嚴格的要求的,甚至會對負責餐飲的相關員工做提前上崗培訓,可見酒店餐飲還是對食品衛(wèi)生很重視的,顧客就是上帝,對顧客的飲食負責也是一種良好的職業(yè)素質。

密胺餐具使用有著哪些講究的地方

密胺餐具，又稱“仿瓷餐具”，廣泛應用于酒店、商場等。你對密胺餐具的使用了解多少?密胺餐具在我們的生活中非常受歡迎，然而，密胺餐具不僅僅用于吃食物。餐具是一日三餐必不可少的日常用品，包括杯子、盤子、盤子、罐子等。目前，市場上有多種材料制成的餐具。陶瓷和玻璃餐具容易破碎，不安全。不銹鋼餐具容易燙手，不防滑。

選購高質量的仿瓷餐具要看餐具是否有異味，是否變形，有無色差，圖案是否清晰，有沒有起皺和氣泡，還可以用手使勁地搓，搓的過程中，真的仿瓷餐具會很光滑，假的仿瓷餐具并不光滑，有的還會掉色。以上是對仿瓷餐具備受爭議的原因分析，仿瓷餐具的使用確實給大家?guī)砹撕芏喾奖阒?，但是不法商家的出現(xiàn)，消費者就要小心的購買仿瓷餐具了，這正也是備受爭議的原因之一。