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如果沒有保溫材料,冷管路就會在環(huán)境溫度下結(jié)霜,從而影響制冷效果,使機(jī)組負(fù)荷增加,進(jìn)而使機(jī)組強(qiáng)度運(yùn)行,減少機(jī)組使用壽命。很多大型冷庫安裝工程都是采用組合冷庫的結(jié)構(gòu),通過鋼架加固、支柱支撐、混凝土加固地面等方式來提高庫房的強(qiáng)度和承重。冷庫做為發(fā)展中的一個重要工具,已被各行各業(yè)所按受,越來越多的商家、個體、單位、科研、、化工、食品、海鮮等需求日益旺盛。
防止冷庫異味產(chǎn)生的方法 入冷庫冷藏的食品,必須經(jīng)過檢驗(yàn),沒有變質(zhì)的方可入庫存放。 冷庫庫房在進(jìn)貨前不得有異味存在。與土建冷庫相比,選擇組合冷庫不僅耗時(shí)短、裝拆方便、成本低,而且保溫能力強(qiáng)、實(shí)用耐用、日后管理和維護(hù)都非常方便。冷庫投入使用后,其結(jié)構(gòu)體系卻處于低溫環(huán)境中。由于溫差大而引起的結(jié)構(gòu)體系變形比普通建筑大得多,因此必須進(jìn)行溫度應(yīng)力計(jì)算,以防止產(chǎn)生“冷橋”。
冷庫新安裝完畢或長期停用后, 再次使用, 降溫的速度要合理: 每天控制在8-100C為宜, 在00C時(shí)應(yīng)保持一段時(shí)間?,F(xiàn)在建造冷庫的人越來越多,冷庫按用途主要分為果蔬保鮮庫、醫(yī)藥冷庫、物流冷庫、食品肉類冷藏庫、建筑冷庫、水產(chǎn)冷庫等,冷庫的發(fā)展建設(shè)已經(jīng)獨(dú)立出來成為一個行業(yè)即制冷行業(yè),建造冷庫則就變成了冷庫工程建設(shè)。一般冷庫多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫內(nèi)的熱量,從而達(dá)到冷卻降溫的目的。