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下面就將一套釀酒設(shè)備要多少錢這個(gè)問題做出詳細(xì)介紹,一般情況下一套釀酒設(shè)備的價(jià)格在1萬元到5萬元。因?yàn)槊總€(gè)消費(fèi)者所選擇的消費(fèi)環(huán)境和實(shí)際情況有所差別,所以這里給出的價(jià)格只是相對(duì)的參考價(jià)格,具體的數(shù)字要根據(jù)實(shí)際情況考量計(jì)算。
價(jià)格影響因素包括釀酒設(shè)備品牌不同以及城市發(fā)展速度。一般開個(gè)家庭酒坊投資會(huì)在2-3萬元。對(duì)于投資酒水這一行業(yè)無疑是他們一個(gè)明確選擇。從古至今就是這一行業(yè)就一直發(fā)展興旺沒有后退,所以投資這一行業(yè)不會(huì)過期,而且公司會(huì)進(jìn)行全程技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)。
佛山市潛信達(dá)釀酒包裝設(shè)備有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)酒類釀造設(shè)備及酒類包裝設(shè)備的民營技術(shù)企業(yè)。主要產(chǎn)品有:全自動(dòng)洗瓶機(jī)、節(jié)能干瓶機(jī)、精度灌裝機(jī)、杯裝旋蓋機(jī)、多功能蒸煮機(jī)、節(jié)能蒸餾設(shè)備、發(fā)酵罐、糖化槽等一系列酒類、飲料類配套設(shè)備。
現(xiàn)在釀酒的工藝也短長常不錯(cuò)的,并且從產(chǎn)量方面的,以及整個(gè)制造工藝方面的,好比像釀酒設(shè)備,包括原料的發(fā)酵過程的,發(fā)酵的好壞也是干系到酒的產(chǎn)量和口感的,好的口感更多的產(chǎn)量,酒賣出去的價(jià)格也是越高的,以是選擇甚么樣的設(shè)備,也是決定了整個(gè)釀酒的過程的,包括口感和產(chǎn)量,以及釀造的酒的度數(shù),也是息息相關(guān)的。你都了解了嗎?選材質(zhì)量:眾所周知,當(dāng)下釀酒設(shè)備多選用不銹鋼作為原材料進(jìn)行制作,但有黑心商家選用鋁材、鐵皮等等進(jìn)行制作,這類價(jià)格便宜但無法滿足需求。
相對(duì)于傳統(tǒng)的釀酒包裝方法或者舊式釀酒包裝設(shè)備,由潛信達(dá)生產(chǎn)的釀酒包裝設(shè)備為酒廠帶來便利和降低成本。
1、提高釀酒生產(chǎn)率
相對(duì)于人力包裝而言,自動(dòng)化釀酒包裝設(shè)備較明顯的特點(diǎn)就是極大地提高釀酒的生產(chǎn)效率。以潛信達(dá)的釀酒聯(lián)動(dòng)包裝生產(chǎn)線為例,每小時(shí)的生產(chǎn)量可以達(dá)到1000-1200瓶。
2、確保釀酒的包裝質(zhì)量
舊式釀酒包裝設(shè)備缺點(diǎn)就是灌裝量不精準(zhǔn),還經(jīng)常有滴漏的情況出現(xiàn),容易影響產(chǎn)品的外包裝。如果就這樣放到市面發(fā)售,會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者降低該品牌的印象。
3、降低勞動(dòng)強(qiáng)度,保障工人健康
在釀酒包裝的過程中,洗瓶、干瓶、灌裝、旋蓋壓蓋缺一不可,每一步的工作量十分大。如果在包裝的過程中完成使用機(jī)械自動(dòng)化的釀酒包裝設(shè)備,將極大地降低工作的工作強(qiáng)度,也避免他們接觸有腐蝕性的清潔用品,保障他們的安全健康。
除此之外,使用新型的釀酒包裝設(shè)備還能保證產(chǎn)品的清潔衛(wèi)生,通過過硬的酒品質(zhì)量以及精美的包裝,幫助產(chǎn)品逐漸站穩(wěn)市場(chǎng),提高酒品牌的檔次。
多年來,佛山潛信達(dá)以精湛的技術(shù)、執(zhí)著的研發(fā)態(tài)度、良好的服務(wù)為廣大客戶提供專業(yè)生產(chǎn)釀酒設(shè)備及食品包裝設(shè)備,并獲得客戶的高度評(píng)價(jià)!
基于安全原因,工人在使用機(jī)械設(shè)備時(shí),應(yīng)遵循設(shè)備供應(yīng)商以及公司工廠嚴(yán)格制定的使用行為準(zhǔn)則。而白酒釀酒設(shè)備屬于機(jī)械設(shè)備中的一種,為保證安全地釀造衛(wèi)生健康的白酒,在使用潛信達(dá)的釀酒設(shè)備時(shí)我們應(yīng)該關(guān)注那些注意事項(xiàng)呢?
1、安裝前徹底清潔
由于市場(chǎng)需求加大、舊設(shè)備老化等原因,許多酒廠管理者會(huì)購置新的釀酒設(shè)備,以保證日常運(yùn)營的效果。不過,釀酒設(shè)備從出廠到進(jìn)入釀酒車間,途中不可避免地會(huì)受到細(xì)菌、灰塵的污染。因此,在購入釀酒設(shè)備之后,一定要清洗干凈并進(jìn)行徹底的消毒。
2、使用前要滅菌消毒
關(guān)乎食品安全的問題,釀酒設(shè)備僅在安裝前消毒一次是不夠的,在正式投入釀造生產(chǎn)之前,相關(guān)人員應(yīng)對(duì)該設(shè)備進(jìn)行蒸汽殺菌消毒。攪拌工具:葡萄酒發(fā)酵過程中,為了讓酒的顏色更好,會(huì)用攪拌工具每天攪拌一兩次,這個(gè)攪拌工具我們可以自己用棍子就行,筷子也將就可以用。行業(yè)內(nèi)的普遍做法是往鍋爐里加水至水位線,燒火;鍋爐、酒料桶、冷卻器之間用導(dǎo)汽管連接,待水燒開后大約半小時(shí)以后,熄火,蒸汽消毒工作完成。
3.蒸酒時(shí)觀察蒸汽柜水位
白酒在釀造的過程中,都是需要有“蒸酒”這一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的,釀酒工人在蒸酒之前理應(yīng)將蒸汽柜內(nèi)的水加至水位線,并在蒸餾的過程中隨時(shí)檢查水位管中的水是否低于水位線,一旦發(fā)現(xiàn)水位快要接近水位時(shí),應(yīng)及時(shí)減小火力并向爐中添加適量的水。
若在蒸酒的過程中沒注意好水位問題,當(dāng)鍋底的水分被燒完后,出現(xiàn)無水空燒現(xiàn)象,會(huì)對(duì)釀酒設(shè)備造成極大的損傷,甚至出現(xiàn)消防安全事故。
4.排水排糟清洗設(shè)備
每次使用完釀酒設(shè)備之后,釀酒工人應(yīng)主動(dòng)排水排糟并及時(shí)對(duì)其進(jìn)行清洗工作,防止因釀造殘?jiān)鸬脑O(shè)備堵塞問題。