在食品加工中起品質(zhì)改良作用,例如在肉制品中有保持肉的持水性,增進結(jié)著力等作用,以減少肉中營養(yǎng)成分的損失并保存肉的柔嫩性、持水性。我國規(guī)定可用于奶酪,使用量5g/kg;在西式火腿、肉、魚、蝦和蟹中使用量為3.0g/kg;在罐頭、果汁、飲料和奶制品中使用量為0.5g/kg。今天磷酸廠家為您講講磷酸三鈉兩大常見應(yīng)用領(lǐng)域:印染時的固色劑,織物的絲光增強劑,金屬腐蝕阻化劑或防銹劑。搪瓷工業(yè)用作助熔劑、脫色劑。制革業(yè)中用作生皮劑和脫膠劑。
能作為清洗劑中的鋁緩蝕劑和鋼鐵的緩蝕劑,與硬水中的鈣、鎂鹽反應(yīng),成為不溶性的磷酸鈣和磷酸鎂鹽;這些磷酸鹽沒有粘性,不會像肥皂的鈣、鎂鹽那樣粘在織物上。襄陽高隆磷化工有限責任公司,是一家專業(yè)銷售磷酸、銷售、五氧化二磷,多聚磷酸等磷化工產(chǎn)品為主的民營企業(yè)。如您有任何需求,請聯(lián)系我們,我們將為您提供竭誠的服務(wù)。
實踐證明,的用量可適當減少(但不能低于100毫升),不能過多。過多了,會使結(jié)果偏低;加入檸檬酸的作用是阻止硅形成硅鉬酸喹啉黃色沉淀,以消除硅對磷測定的干擾。這主要是由于有檸檬酸存在時,檸檬酸與鉬酸鹽能生成絡(luò)合物,此絡(luò)合物離解出來的鉬酸根離子的濃度,只能使磷生成磷鉬酸喹啉沉淀,而硅不生成沉淀,從而消除硅的干擾。但檸檬酸量要適當,過多會使沉淀不完全;過少,沉淀的物理性能欠佳。因此,配制時要嚴格按照操作規(guī)程進行。