隨著人們的飲食方便的提高，人們在飲食方面也要求科學健康的配餐方式，飯菜在食用的過程中，主要是以健康和養(yǎng)生為主的，可以提高身體的，天津配餐公司配送的飯菜都是按照人體的綜合需求而制造的餐飲，主要是含有很多的維生素及礦物質(zhì)等，使人體在程度內(nèi)達到營養(yǎng)均衡的效果。

公司集體配餐，就是按人們身體的需要，根據(jù)食品中各種營養(yǎng)物質(zhì)的含量，設計一天、一周或一個月的食譜，使人體攝入的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等幾大營養(yǎng)素比例合理，即達到均衡膳食。簡單講，就是要求膳食結構多種多樣，谷、肉、果、菜無所不備。蛋白質(zhì)是人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)之一，人體的一切、細胞都是由蛋白質(zhì)所構成，人體蛋白質(zhì)平均每80天就要更新一半。

午餐搭配是莎家邦食品生產(chǎn)有限公司的主要的業(yè)務范圍，想要讓客戶不僅吃飽而且吃好，就需要做好搭配。那么應該如何進行搭配呢？

1、不論是早餐午餐還是晚餐，都有主食和副食之分，在午餐區(qū)分的格外明顯。一般啦說，主食多只正餐，副食便是菜品。2、主食一天的攝入量，建議在150-200g左右，可選擇米飯、饅頭、面條、大餅、發(fā)糕等。3、副食的攝入量，建議一天保持在240-360g之間，這個范圍內(nèi)的攝入量能夠滿足絕大多數(shù)人的需求。4、莎家邦食品生產(chǎn)有限公司，對于配餐的安排副食相對多一些，分為肉、蛋、豆制品、菌類、海產(chǎn)品、蔬菜等，選擇幾類互相搭配就能滿足員工的日常需求。

速凍是利用低溫使蔬菜迅速并貯存在

速凍是利用低溫使蔬菜迅速并貯存在-18℃或以下，能較大程度地保持食品原有色、香、味和營養(yǎng)價值，是保持蔬菜質(zhì)量的方法之一。罐藏菜是將蔬菜填充并經(jīng)消毒于密閉容器，使之得以長期保存營養(yǎng)可口的保存方法。蔬菜罐頭以供應半成品為主，成品為輔。半成品菜主要有竹筍、馬蹄、蘆筍、香菇、蘑菇、金針菇、玉米筍、大粒青豆等20多個品種，只需經(jīng)過簡單處理即可實用。成品菜則以野菜罐頭為主，如苔菜、蕨菜等，以天然、無污染為特點。