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如何烘干高含水量產(chǎn)品:在烘干過程中,一般分為高含水高蒸發(fā)階段,低含水低蒸發(fā)階段和超低含水驗(yàn)證蒸發(fā)階段,不同的脫水烘干階段建議采用不同的烘干設(shè)備和方法。微波波是頻率從300MHz~300GMHz的電磁波,其方向和大小隨時(shí)間作周期性變化。比如高含水階段,由于水分的脫離相當(dāng)容易,所以建議直接采用脫水烘干機(jī)或壓濾烘干機(jī)等直接反水分去掉,這樣會(huì)比加熱蒸發(fā)少節(jié)能80%以上。到脫水機(jī)或壓濾機(jī)無能為力的階段后,可充分考慮物料所含的水的決定第二階段的烘干設(shè)備,如果含水在30%以上,如果自然條件充許可進(jìn)行適當(dāng)?shù)牧罆窈笤俸娓?,否則,可優(yōu)先考慮以燃料做為能源的烘干機(jī),因?yàn)橐话銇碚f直接燒燃料會(huì)比用電省成本,電價(jià)較低或不允許燒燃料除外。第三階段是物料的含水率較低,晾曬效率低,間接傳導(dǎo)性的烘干時(shí)間長的情況下,一定要選擇微波烘干設(shè)備,因?yàn)槲⒉ㄔ诘秃侩A段的烘干效率,比別的烘干設(shè)備能節(jié)能30%以上。
微波阿膠烘干設(shè)備應(yīng)用中應(yīng)注意的事件:微波設(shè)備應(yīng)用中物料中不能包含金屬鐵屑,微波不但不能為金屬加熱而有反射的作用,微波在金屬中激發(fā)電子產(chǎn)生大電流而在金屬鐵屑和爐體之間產(chǎn)生大電流放電火花,嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致火災(zāi)。由可編程控制器接收測量數(shù)據(jù)和設(shè)備各部分的有關(guān)信號(hào),并接受操作人員的控制,從而控制整臺(tái)設(shè)備的運(yùn)行,通過觸摸屏設(shè)置各種工藝參數(shù)和顯示工作過程中的有關(guān)狀態(tài)。微波設(shè)備爐門如發(fā)現(xiàn)有凸凹現(xiàn)象請(qǐng)停止使用,凸凹關(guān)閉不嚴(yán)的爐門會(huì)引起微波泄漏微波設(shè)備中不能放入密封性的物品,微波穿透內(nèi)部加熱,速度極快,會(huì)引起。不必要的麻煩應(yīng)定期清潔微波設(shè)備衛(wèi)生,及時(shí)清理生產(chǎn)過程中掉下物料,以免再次生產(chǎn)時(shí)間過長后溫度過高而產(chǎn)生著火。
微波食品殺菌機(jī)主要采用微波對(duì)食品進(jìn)行輻射殺菌,微波殺菌主要靠微波的生物效應(yīng)和熱效應(yīng)。3億次,致使分子急劇磨擦、碰撞,使物料產(chǎn)生熱化和膨化等一系列過程而達(dá)到微波加熱目的。傳統(tǒng)的食品殺菌設(shè)備和消毒方法有很多種,有通過溫度進(jìn)行殺菌的巴氏殺菌和高溫殺菌,也有通過紅外、紫外或臭氧進(jìn)行殺菌。微波殺菌屬于低溫殺菌,通過微波殺菌設(shè)備處理過的食品的保質(zhì)期可延長3~8倍,并且是低溫處理,不破壞食品原有的營養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風(fēng)味。食品在微波的輻射下細(xì)胞膜斷面的電位分布受到影響,造成細(xì)胞膜周圍電子、離子濃度和細(xì)胞膜的通透性能改變,造成細(xì)胞營養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂,生長發(fā)育受到抑制而。微波的熱效應(yīng)是菌體由于吸收微波能升溫。使物料的水分子升溫?fù)]發(fā),從而使體內(nèi)蛋白質(zhì)同時(shí)受到無極性熱運(yùn)動(dòng)和每秒鐘24.5億次震蕩的作用,使其空間結(jié)構(gòu)變化或破壞,而使蛋白質(zhì)變性。蛋白質(zhì)變性后就失去生物活性。
微波烘房專業(yè)生產(chǎn)廠家簡介說明山東科弘微波設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠家,的品牌,專業(yè)的設(shè)計(jì)方案,技術(shù)成熟,的服務(wù) 質(zhì)量保障微波烘房設(shè)備可根據(jù)用戶的工藝特點(diǎn)、產(chǎn)量等要求定做。因此歷代文獻(xiàn)記載都非常重視的炮制方法,古代記載就有30種之多,隨著先進(jìn)科技設(shè)備的介入炮制工藝及方法制備上都得到了革新。歡迎來電咨詢我們可以根據(jù)你的具體需求,為您的企業(yè)研制生產(chǎn)各種規(guī)格、型號(hào)、用途的具體產(chǎn)品歡迎來電垂詢或直接帶樣品到我公司試驗(yàn)、考察、洽談合作利用微波特性和對(duì)微波功率密度的調(diào)節(jié)進(jìn)行的烘干,該烘房較傳統(tǒng)烘房效率大幅提高,而且兼具殺菌作用.該烘房實(shí)現(xiàn)微波功率調(diào)控的全自動(dòng)控制,每次可進(jìn)料1.5噸左右,跟據(jù)含水量差異烘干時(shí)間12-24h。我司制造的設(shè)備均是屬于非標(biāo)設(shè)備,如果你有相關(guān)的需求,請(qǐng)把你們的要求電話給我,我們會(huì)給你們制定相應(yīng)的應(yīng)用方案,根據(jù)你們的應(yīng)用需求,研制各種型號(hào)的設(shè)備。