油畫是用油質顏料在布、木板或厚紙板上畫成的。以油劑(亞麻仁油、核桃油等)調和顏料，在亞麻布，紙板或木板上進行操作的的一個畫種。

表現方法

傳統(tǒng)的油畫家采用焦點透1視法作畫。在畫面構成上，它講究畫面景物充實，按自然的秩序布滿畫面，呈現出自然的真實境界。  美術繪畫作品有:西方的達·芬奇《蒙娜麗莎》《人像》、梵高《星夜》《向日葵》

速寫

以迅速而準確的觀察力，運用簡練的線條，扼要地描畫出對象的神態(tài)、形體、動作等特征的一種畫法。它是培養(yǎng)作畫者敏銳的觀察力和迅速把握對象特征的概括力的重要繪畫手段，也是記錄生活，積累創(chuàng)作素材的重要手段。

白描

白描畫法以墨線描繪物體而不著顏色，白描畫法以線條為主，也可渲染淡墨。畫線條時，要使筆墨結合形相的特質，筆法的轉折頓挫，線條的粗細濃淡，皆要以所表現物件的質感或特色為依歸，譬如以較細較淡的線條畫花瓣，容易表現出其嬌嫩柔軟;以較粗較濃的線條畫葉與枝梗，較易表現其硬而厚的質感;以略干且下筆、收筆皆虛的細線條畫禽鳥的羽毛，較易表現羽毛蓬松而柔軟的感覺。它不僅使影視藝術成為當今特別具有大眾性的藝術樣式，同時也將其中許多表現形式和傳播方式影響到其它藝術樣式，視像技術的優(yōu)越性的功能得到充分的體現。

傳統(tǒng)手工藝品如玉雕、象的牙齒雕刻、漆器、金屬工藝品等;現代工業(yè)美術(或稱'工業(yè)設計')包括一切為滿足人民日益增長的物質生活和精神生活需要的適用而美觀的生活用品(如花布、陶瓷、玻璃器皿、家具、地毯、家用電器等)，以及現代化的交通工具和機械的造型和色彩設計;現代商業(yè)美術主要是指商品標志、包裝裝潢和商業(yè)廣告等。建筑之所以也屬于美術的范圍，那是由建筑本身包含的技術科學和藝術的兩重性所決定的。任何一座建筑物總是以具有某種空間形體的物質結構矗立在大地上的，這就必然有一個造型是否美觀的問題。★定位和發(fā)展：不僅專注，更加專業(yè)的培養(yǎng)真正高品質的CG藝術家。從這個意義上講，建筑和雕塑一樣是一種非常具體的造型藝術。

外國各時期佛羅倫薩畫派:達·芬奇、米開朗基羅、拉斐爾

畫派:提香、喬爾喬內

巴洛克風格代表畫家:魯本斯、委拉斯開支、貝尼尼倫勃朗

洛可可風格代表畫家:布歇、華多、弗拉戈納爾夏爾丹、透納

新古典風格代表畫家:普桑、大衛(wèi)、安格爾

浪漫主義畫派:籍里柯、戈雅、德拉克洛瓦

現實主義畫派:杜米埃、庫爾貝

巴比松畫派:柯羅、米勒、盧梭

俄羅斯巡回畫派:列賓、列維坦、希施金、蘇里柯夫

印象畫派:馬奈、莫奈、畢沙羅、德加、雷諾阿

新印象畫派:修拉、西涅克

后印象畫派:梵·高、塞尚、高更

巴黎畫派:夏加爾、莫迪里阿尼

立體派:畢加索、波拉克

野獸派:馬蒂斯、弗拉芒克

抽象派:康定斯基、蒙特里安

表現派:蒙克、諾爾德

現代主義繪畫流派:超現實派、達達派、風格派、波普藝術、歐普藝術等