山東鑫沅昌盛食品機械有限公司擁有著先進的生產(chǎn)設備和經(jīng)驗豐富的生產(chǎn)施工技術人員、高素質的售后服務團隊。是設計，科研，制造，生產(chǎn)，銷售，服務于一體的專業(yè)制造生產(chǎn)廠家，本公司免費提供設備方案，技術支持，并按照需求定制設備，以及合作后，免費提供廠房布置。有專業(yè)的研發(fā)技術團隊，制造團隊，檢驗團隊，銷售團隊，服務團隊，運輸團隊等專業(yè)的人員，為您提供的服務?？筛鶕?jù)用戶企業(yè)的技術需求和產(chǎn)量，為您量身定制設備，并為客戶廠家提供廠房設備設計，食品技術等項目，為您解決后顧之憂。凈菜加工設備作為現(xiàn)代化實現(xiàn)果蔬生產(chǎn)的重要設備，生產(chǎn)企業(yè)當然也不斷讓設備停留在這一刻，而是在隨著科技的進步和時代的需要進行更高層次的提升，凈菜加工設備的進步正是借力打力才獲得成功。

設備特點：

1、整體采用不銹鋼原料，安全衛(wèi)生。

2、箱體*采用圓弧角配錐形底部設計制造，無死角，便于機器清洗，完全符合食品機械制作要求。

3、創(chuàng)新快速調節(jié)的溢水口，調節(jié)水位更方便、快捷。

4、配無級變速器可根據(jù)需要調節(jié)運行速度，運轉更平穩(wěn)。

5、上部配高壓噴淋，可將物料二次清洗。

6、底腳部采用萬向調節(jié)栓，更適應斜度地面。

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凈菜加工設備的操作要領

　　凈菜加工設備是我公司運用歐洲技術，匯入新鮮蔬菜加工技術，擁有自主知識產(chǎn)權的新鮮蔬菜加工成套生產(chǎn)線，凈菜加工設備囊括了葉菜類蔬菜加工、根莖類蔬菜加工和瓜果類加工多種蔬菜品種加工。

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蔬菜在預處理方便，目前為降溫處理，根據(jù)原料采用自然或者機械設備的方法盡快將采摘后的蔬菜盡快做降溫處理，降到適合低溫范圍內，并維持這一降溫，以利用后續(xù)加工，蔬菜從田間采摘回來的蔬菜熱性高，水分充足，呼吸活性高，采收以后是編制zui快的時期、預冷是冷鏈流通的一個環(huán)節(jié)，也是整個冷鏈技術是否成功的關鍵，現(xiàn)在多采用冷水冷卻、強制冷卻、磁化水等方法。低溫不僅可以抑制凈菜組織的呼吸強度，降低各種生理生化反應速度，延緩衰老和抑制褐變，而且可以抑制微生物的生長。因此，凈菜從挑選、洗滌、包裝、貯藏、運輸?shù)戒N售均需在一個低溫條件下進行，才能取得較好的保鮮效果。專家認為凈菜包裝后，應放入冷庫中貯藏，冷庫溫度必須≤5℃才能獲得足夠的貨架期及確保產(chǎn)品食用安全，并利用冷鏈（溫度≤5℃）進行運輸和銷售?，F(xiàn)在市面上推出了專門用于蔬果烘干的設備，其熱量在烘干機內密閉循環(huán)，避免外界污染且熱效率高，提高烘干效率。