米線機(jī)不破壞原料的營養(yǎng)成份。安裝操作方便，具有的雙重控制性能確保。大型商用米線機(jī)以大米等糧食為原料，原料無需粉碎、蒸炊、經(jīng)清水浸泡6-24小時后，連米帶水直接投入本機(jī)加工，瞬間就可出來熱氣騰騰的熟年糕、粉絲米線。換上不同的模具，可生產(chǎn)出不同形狀的食品。本機(jī)是具有自主核心技術(shù)的擠壓食品機(jī)，它的意義在于工作十秒已超越了千年米制品歷史。

生產(chǎn)的多功能米粉機(jī)可以做各種粗細(xì)不同的米粉，也可做年糕等。完全摒棄了以往工序，不需要粉碎，蒸煮和電熱也不需要任何的添加劑等等，該米粉機(jī)一次就可以加工成具有傳統(tǒng)風(fēng)味，潔白、香韌、熟透了的米粉、鮮米粉或年糕等產(chǎn)品口味而不破壞原料的營養(yǎng)成分。米粉機(jī)結(jié)構(gòu)合理，質(zhì)量，操作使用方便，使用壽命長。

新型米線機(jī)，自主開發(fā)研制而成，已通過有關(guān)部門檢測，符合國家食品機(jī)械要求。適用于以大米為原料生產(chǎn)米粉，以大米或者大米粉料為原料可生產(chǎn)米粉、米線、河粉及年糕、糍粑等；以雜糧面粉為原料可生產(chǎn)玉米面條、小麥面條、蕎麥面條、冷面等；以雜糧淀粉為原料可生產(chǎn)玉米粉絲和各種豆類粉絲（粉條）及薯類粉絲（粉條）等

全自動米線機(jī)是一種多功能糧食加工機(jī)械，用玉米、大米、高粱、綠豆等原糧，生料經(jīng)清水浸泡后直接放入機(jī)器內(nèi)數(shù)秒種即可加工出熟的面條、米線、年糕、米豆腐等熟食品，也可以用各類淀粉家水拌好加工粉條、粉絲、苕粉、涼粉等淀粉食品。換上不同的模具，可生產(chǎn)出不同形狀的成品，其優(yōu)點(diǎn)是自熟和一次成型，免除了傳統(tǒng)加工方法中磨漿粉碎、蒸炊、打揉、搓洗等麻煩工序，大大的節(jié)約了能源和人力。