通常很多人建冷庫(kù)之前都是盲目的，只是想建冷庫(kù)。并沒(méi)有計(jì)劃性。冷庫(kù)建設(shè)可分為兩部分：倉(cāng)庫(kù)本身的建設(shè)和庫(kù)內(nèi)物流設(shè)備與系統(tǒng)的配置，所要遵循的標(biāo)準(zhǔn)各不相同。我國(guó)冷庫(kù)建設(shè)有一系列標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，制冷方式、屋面、墻面、地面、基礎(chǔ)、消防、電氣等都有詳細(xì)的規(guī)定。

從系統(tǒng)集成角度看，冷庫(kù)規(guī)劃建設(shè)應(yīng)首先抓住這3個(gè)關(guān)鍵：

1：在所有的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)體系內(nèi)，單元化物流是最應(yīng)該引起重視的內(nèi)容。

      單元本身在上下游的一致性，將對(duì)冷鏈物流帶來(lái)革命性的影響。近年來(lái)，物流設(shè)備的各種規(guī)范在制定之中，尤其是貨架的規(guī)范已經(jīng)非常細(xì)致。其他方面盡管沒(méi)有完善，但也有章可循。

選擇適應(yīng)于低溫環(huán)境的材料非常關(guān)鍵。

     低溫環(huán)境下的物流設(shè)備與常溫有很多不同，很多電器設(shè)備在攝氏零下15度以下不能正常工作。因此，創(chuàng)造一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的工作環(huán)境非常重要。在設(shè)備方面，有些材料在低溫下其力學(xué)性能發(fā)生根本改變，此外，潤(rùn)滑、照明燈也與常溫下有很大差異，在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)予以注意。

冷庫(kù)作為一種類型的倉(cāng)庫(kù)，也要嚴(yán)格滿足建筑消防規(guī)范。

由于低溫的原因，通常在常溫下的自動(dòng)噴淋系統(tǒng)不能在冷庫(kù)環(huán)境下正常工作，所以冷庫(kù)內(nèi)不可能設(shè)置自動(dòng)噴淋系統(tǒng)，必要時(shí)可考慮其他措施。

冷庫(kù)租戶選擇冷庫(kù)時(shí)應(yīng)注意什么問(wèn)題呢？冷庫(kù)工程

夏日炎炎，冷庫(kù)租賃的需求比其他季節(jié)更顯熱烈，各商家企業(yè)在選擇冷庫(kù)租賃商的時(shí)候，總會(huì)遇到很多問(wèn)題，這個(gè)時(shí)候該怎么抉擇呢？

我們主要可以從溫濕度、冷庫(kù)管理和地理位置三個(gè)方面考慮。

適宜的溫濕度

食品冷凍庫(kù)內(nèi)食品首先要做到堆碼應(yīng)整齊，其次對(duì)冷庫(kù)的溫濕度也有著相應(yīng)的要求，需要冷藏(凍)的農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)在適宜條件下貯存，根據(jù)產(chǎn)品特性存放入相應(yīng)的溫濕度參數(shù)適宜的冷庫(kù)中，達(dá)到減少食品的損耗，提高食品品質(zhì)的目的。因此我們?cè)谶x擇冷庫(kù)前，要找準(zhǔn)溫濕度相應(yīng)的冷庫(kù)，讓食品在最適宜的條件下貯存。