古方紅糖完全采用千年的古工藝，生產(chǎn)線采用的“連環(huán)鍋”和“直風(fēng)灶”，完全手工熬制成型，從甘蔗取汁到后的成品入庫，完全采用物理方法，不人為添加任何化學(xué)品和添加劑?？諝饽芗t糖烘干機(jī)的出現(xiàn)，很好解決了傳統(tǒng)烘干方式存在的弊端，引1領(lǐng)紅糖烘干行業(yè)向高效率，低能耗，環(huán)保型的方向發(fā)展。根據(jù)我司做過古方紅糖烘干案例，簡單為大家介紹下古方紅糖的加工流程及古方紅糖烘干機(jī)的使用。紅糖烘干機(jī)報(bào)價(jià)服務(wù)熱線。

    古方紅糖的加工首先是將新鮮的甘蔗榨汁，倒入三口連環(huán)的大鍋里，開始熬煮。再如紅糖的蒸發(fā)熬煮過程中，傳統(tǒng)制法需要用到灶爐，再利用柴草來提供部分供熱，從而加重環(huán)境污染問題。熬糖是整個(gè)古法制糖關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。用大火燒開蔗汁，去除漂浮在蔗汁表面的雜質(zhì)、細(xì)菌，提升蔗汁的潔凈度和品質(zhì)。這就是“開泡”和“撇泡”的步驟。在大火熬煮下，蔗汁中的水分不斷蒸發(fā)。開泡這個(gè)工序就是二次殺菌和提升品質(zhì)的過程。

    古法制糖的每一個(gè)環(huán)節(jié)的把握，都會(huì)影響到紅糖的品質(zhì)。古方紅糖完全采用千年的古工藝，生產(chǎn)線采用的“連環(huán)鍋”和“直風(fēng)灶”，完全手工熬制成型，從甘蔗取汁到最后的成品入庫，完全采用物理方法，不人為添加任何化學(xué)品和添加劑。整個(gè)熬糖過程接近5個(gè)小時(shí)，數(shù)千次的攪動(dòng)，趕水，出糖，蒸發(fā)分離出糖汁中80%的水分，待鍋里呈現(xiàn)出琥珀色時(shí)，糖漿出現(xiàn)，從稀到濃。當(dāng)三口鍋里的甘蔗汁，被濃縮到一口鍋里時(shí)，陣陣甜香的味道，也彌散開來。熬制好的熱糖漿，倒入固定好的模板。待冷卻成形后，就可以將紅糖切塊了。

    將紅糖磚切成方塊狀，置入托盤中，在物料架中分層放好，注意層與層之間的距離，將物料車推入烘干房，啟動(dòng)賽百諾古方紅糖烘干機(jī)。在綠色環(huán)保、節(jié)能減排理念愈演愈烈的形勢下，食品行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域都開始轉(zhuǎn)型升級(jí)，生產(chǎn)企業(yè)和機(jī)械設(shè)備制造企業(yè)都踐行綠色發(fā)展。在古方紅糖烘干機(jī)的使用過程中，個(gè)小時(shí)可以只升溫不排濕，因?yàn)樵诠ぷ鞯碾A段，烘干房里面的濕度很低。第2階段設(shè)定為烘干加排濕的工作程序模式。紅糖烘干機(jī)報(bào)價(jià)加工流程。

    如何讓古方紅糖的品質(zhì)均一，賣相更好呢？首先你要選對(duì)烘干設(shè)備的廠家，他們會(huì)根據(jù)自己豐富的烘干經(jīng)驗(yàn)，為你專業(yè)設(shè)計(jì)一個(gè)合適的紅糖烘干方案。紅糖在制作過程中一個(gè)非常重要的烘干工藝就是干燥處理，干燥需要用到的就是專業(yè)的紅糖烘干設(shè)備。包括了先進(jìn)的烘干設(shè)備，合理的烘干房設(shè)計(jì)，專業(yè)的紅糖烘干工藝等。廣州賽百諾烘干設(shè)備有限公司就是這么一家專業(yè)的有技術(shù)有經(jīng)驗(yàn)的紅糖烘干設(shè)備廠家。紅糖烘干機(jī)報(bào)價(jià)服務(wù)熱線。

    賽百諾紅糖烘干機(jī)怎么讓紅糖烘干后品質(zhì)均一，賣相更好的呢？

    賽百諾紅糖烘干機(jī)具有烘干加除濕一體的功能，根據(jù)主機(jī)的結(jié)構(gòu)，烘干房內(nèi)中隔板一分為二，一邊是熱風(fēng)出風(fēng)口，出風(fēng)口采用8到16個(gè)高溫風(fēng)機(jī)，均勻分布；一邊是回風(fēng)除濕，高溫濕氣通過熱回收后再循環(huán)利用，整個(gè)烤房采用360度熱風(fēng)循環(huán)設(shè)計(jì)，能讓物料架的上中下每個(gè)托盤都有熱風(fēng)通過，蒸發(fā)水分同時(shí)帶走水蒸氣。賽百諾空氣能紅糖烘干機(jī)的組成介紹：1，紅糖烘干機(jī)，集烘干、制冷、除濕、排濕等多功能。通過智能化的電腦控制屏，以及精準(zhǔn)的溫濕度感測探頭，自動(dòng)化控制紅糖的整烘干過程。紅糖烘干機(jī)報(bào)價(jià)咨詢了解，王經(jīng)理。

    紅糖是日常飲食中常見的一種食品，它常作為調(diào)料使用。而紅糖并非只有一種，按照其結(jié)晶不同，紅糖還被分為了赤砂糖、碗糖等，但都含有非常豐富的維生素以及各種微量元素，和白砂糖比起來，營養(yǎng)成分高很多，并且還有著很多的養(yǎng)生功效。紅糖烘干機(jī)報(bào)價(jià)服務(wù)熱線。

    廣州賽百諾烘干設(shè)備有限公司生產(chǎn)的節(jié)能熱泵紅糖烘干機(jī)，利用空氣能熱泵系統(tǒng)，輸入1度電的能量，能產(chǎn)生約4度電的熱量，形成一個(gè)很大的能量倍增作用，達(dá)到節(jié)能的效果。紅糖熱泵烘干機(jī)的溫度控制范圍在10℃到75℃之間，能夠?qū)t糖的烘干品質(zhì)進(jìn)行很好的把控。通過智能溫控系統(tǒng)對(duì)烘干過程進(jìn)行控制，有效降低能耗的同時(shí)提高了烘干物料的質(zhì)量等級(jí)，是烘干行業(yè)的技術(shù)升級(jí)和革新。紅糖烘干機(jī)報(bào)價(jià)咨詢了解，王經(jīng)理。