主軸是米皮機的一個重要組成部分擔當了大部分的支撐力和動力傳送的作用，我們對于主軸材料的選用是要經(jīng)過嚴格的熱處理后才能使用的，并且是不銹鋼材料，主軸的加粗、加長并加大電機功率能夠是產(chǎn)量大大的提高。米皮機還有一個重要的組成部分就是出口處的鋁合金圓盤，我們廠設計的可以避免熱水濺身或者灑落地面的顧慮。采用微電腦控制、數(shù)字伺服電機驅(qū)動等高新技術。由于完全采用了電腦數(shù)控技術，機器具有很簡單的機械傳動結(jié)構(gòu)，極大地提高了連續(xù)工作穩(wěn)定性，降低了故障率。鴻睿機械廠成功開發(fā)數(shù)控米皮機，免費升級，電腦數(shù)控，無機變速，所產(chǎn)米皮機，有勁道，涼拌不亂，燙不斷，口感柔軟，無化學添加劑，純綠色食品，安全放心?！?

   大型米皮機設備的基本結(jié)構(gòu)：

1、主軸選用特種鋼材,并經(jīng)嚴格的熱處理,使其壽命大大延長。

2、主軸加粗、加長,并加大電機功率,使產(chǎn)量大大提高。

3、出口處增加鋁合金圓盤,使您在使用時消除熱水濺身或灑落地面的顧慮。

     微電腦控制，藍屏數(shù)顯，“傻瓜式”操作，蒸箱溫度，上漿速度，傳送帶速度都可任意調(diào)節(jié)設定，溫控精度達0.1℃，質(zhì)量穩(wěn)定，且出品率高。產(chǎn)品可自動折疊，自動定長切斷切片切條。

米皮機的使用說明 　

　1、按通電源、機器面板上的電壓需顯示220V。

2、把溫控儀選扭定在所需溫度上，啟動加熱開關，綠色指示燈亮表示開始加熱，溫度達到后，紅色指示燈亮，停止加熱，這樣讓紅綠燈往返交換2-3次左右，使筒身和螺旋軸各方面溫度處于保和后，啟動主機開關，打開料斗面糊流量開關，讓面糊進入機內(nèi)，然后看出來的米皮的生熟調(diào)皮溫度的高低或調(diào)整下料的流量大小。米皮筋道光亮，厚度均勻可調(diào)，蒸汽式米皮機有各種型號，時產(chǎn)100-200斤型號齊全。

3、溫度控制儀紅燈亮恒溫、綠燈亮升溫。

4、在生產(chǎn)過程中若米皮出現(xiàn)斷裂或中間出的特別快兩邊不出表示溫度過高。米皮出整齊，無筋度，表示米皮不熟溫度底，只要米皮起泡，有花紋、有筋度、不粘手即可。作出米皮、米皮應刷油折疊，不可用水泡。

5、面糊快用完時，應關閉加熱開關，讓繼續(xù)出，帶面糊下完后，卸下出口模具放入涼水中，料斗倒入清水，反復加熱清洗米皮機器內(nèi)的余料，待清洗干凈后關閉主機開關。

6、若生產(chǎn)中途突然停電，應立即切斷閘刀開關，卸下出口模具進行清洗，以防面食干結(jié)可在螺桿刷些食用油，方便下次使用。