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廣州碧溪有機農(nóng)業(yè)有限公司----食材配送批發(fā)市場;
口碑不高,容易受到客戶投訴。蔬菜配送公司實際充當是一級批發(fā)商的角色,在規(guī)模大、人員有限又需要集中配送的情況下,在生鮮農(nóng)產(chǎn)品的分揀上會粗略的多。因此,一旦菜品、價格、服務(wù)出現(xiàn)問題,就會很容易引起用戶的不滿,進而影響公司口碑傳播。
從庫房角度來說,這個規(guī)模級別的庫房,基本上都在3000平以上,靠近批發(fā)市場,后端有著自己完整的供應(yīng)鏈體系,前端早已專業(yè)公司化運作,財務(wù)體系,商務(wù)銷售體系都建設(shè)的比較完整,在人力成本日漸走高的影響下,對信息化的重視程度也越來越高。
也有擔憂,由于餐廳進貨量大幅下滑,導(dǎo)致蔬菜供應(yīng)過剩,因為他也擔心會出現(xiàn)蔬菜滯銷的情況。但李興華并沒有減少蔬菜生產(chǎn)的打算,他認為源頭供應(yīng)充足是他們能為戰(zhàn)勝疫情做的貢獻,李興華也已經(jīng)向武漢捐贈的15噸新鮮蔬菜,希望能通過這種方式表達對武漢的關(guān)心和支持,“蔬菜很多,不用擔心沒有菜”,李興華笑著說道。但李興華并沒有減少蔬菜生產(chǎn)的打算,他認為源頭供應(yīng)充足是他們能為戰(zhàn)勝疫情做的貢獻,李興華也已經(jīng)向武漢捐贈的15噸新鮮蔬菜,希望能通過這種方式表達對武漢的關(guān)心和支持,“蔬菜很多,不用擔心沒有菜”,李興華笑著說道。
所有配送蔬菜以套餐交易,不提供現(xiàn)場挑揀、稱重,做好現(xiàn)場秩序維護,掃碼付費,有序取貨,減少人員集聚和逗留時間,加強安全防范。配送與接收人員,請戴好口罩等防護措施,配送前后及時洗手清潔,配送車輛及時按要求進行消毒。
開發(fā)蔬菜配送APP有哪些好處?對于傳統(tǒng)的實體店來講,80%的客源都來自于周圍2公里左右的居民,因此地域受限非常的嚴重。
且生鮮產(chǎn)品在儲存、擺放及客戶挑選過程中,容易形成殘次品。
再加上用戶消費時間集中,很難建立會員系統(tǒng),活動營銷工具單一等問題。
一般來說,大家做蔬菜配送生意是全品類生意,可不僅僅是蔬菜,這其中大的品類涉及到蔬菜,肉禽蛋,海鮮水產(chǎn),凍貨,熟食,糧油,干貨調(diào)料,餐飲用品,酒水飲料,水果。除了海鮮水產(chǎn)品之外,凍貨,調(diào)料,肉類細分領(lǐng)域也是暗流涌動,以豬肉配送為例,根據(jù)筆者調(diào)查,基本上每個二線城市,都有三五家年利潤數(shù)百萬的豬肉配送企業(yè)。這么多的品類,而且是天天配送,每個品類都涉及到若干個供應(yīng)商,標品還好,非大宗類的蔬菜,本身價格就是天天變,而且質(zhì)量基本上也是天天變。
每日八點半前下單,市民就可以在下午四點半前收到新鮮蔬菜?,F(xiàn)在這樣的配送平臺有很多,就是專門為一些商鋪,飯店,進行菜品的配送,因為做生意就是比較忙碌的,有時候抽不開身出去買菜,如果離菜市場比較遠,那么就更加不方便了?!笆卟伺渌偷郊摇钡姆?wù)模式取消了傳統(tǒng)的市場流通環(huán)節(jié),在強強聯(lián)合下縮短了從田間到餐桌的時間,地節(jié)約了中間成本,保證了蔬菜的新鮮品質(zhì)和平價優(yōu)勢。目前,微信團購群內(nèi)市民、物業(yè)及各服務(wù)方實現(xiàn)雙向溝通,市民的反饋可以快速傳遞給物業(yè)、配送公司、園區(qū)等,并隨之做出改變,有效的溝通改善了市民體驗感,讓市民喜歡上這個有溫度的平臺。
有些企業(yè)會直接借用生鮮管理軟件,能夠直接可以匯總各種財務(wù)表格,比如銷售日報、流水、應(yīng)收應(yīng)付,甚至還直接通過訂單打印電子,非常便利。食配企業(yè)通過借助專業(yè)的生鮮管理軟件 ,能夠更好的幫助企業(yè)降本提效,做好蔬菜配送生意。