廣州碧溪有機農(nóng)業(yè)有限公司----白云蔬菜配送公司綠色食品；

“以前只需要給餐廳配送，現(xiàn)在家庭訂單上漲的很快，我們幾乎一半的訂單都來自家庭，這是和疫情之前不一樣的地方，我們現(xiàn)在把家庭訂單的配送時間放在餐廳配送之后，一來是可以把菜品分類做的更清晰，而來不讓兩類訂單的時間沖突也能更好的服務于家庭用戶，要是太早了，說不定會打擾人家休息。從源頭到平臺、倉儲、配送，整個過程十分流暢、防護也很到位，同時平臺能夠在特殊時期通過增設(shè)C端渠道為家庭保供提供更多選擇和保障?！?

記者看到，該小程序上線首日推出了 68 元、99 元、139 元套餐，包括市民餐桌常見的多種蔬菜，同時還向下單用戶贈送配料禮包（禮包含蔥、姜、大蒜、蒜苗、韭菜、香菜、小米椒），后期還將陸續(xù)推出水果、米面油、凍品、水產(chǎn)等一系列食材，豐富廣大市民的餐桌。所以疫情結(jié)束后，在性價比，貨品質(zhì)量等比較下，更多中年人可能還是更愿意重返附近商超、農(nóng)貿(mào)市場等地方解決購菜需求。

獲取更大的價格差主要有兩種方法：其一是更低價購入，即通過招標、討價還價或者合作等方式，采購到更低的蔬菜；其二是賣個好價錢。在市場競爭日益激烈的情況下，賣好價錢是很難的。賣好價錢也不是不能，主要看企業(yè)的聲譽、產(chǎn)品的附加值、產(chǎn)品質(zhì)量等。

“我們統(tǒng)一向配送車輛發(fā)放綠色通行證，為保障物資供應開辟了綠色通道，一方面解決了菜農(nóng)賣菜難的問題，另一方面，可以讓市民不出門就能吃上新鮮的蔬菜，減少了防疫期間人員聚集，減輕了我們的疫情防控壓力?！彪S著網(wǎng)絡經(jīng)濟的迅速發(fā)展，一些在菜市場經(jīng)營的商戶也轉(zhuǎn)型，借助電商平臺推出蔬菜配送服務。既方便了顧客足不出戶定菜，也增加了銷量。凌晨6點，劉忠華到達家配送的餐廳，這是一家經(jīng)營家常菜的單體餐廳，目前餐廳的堂食已經(jīng)完全關(guān)閉了，現(xiàn)在全部轉(zhuǎn)向了外賣，外賣訂單還是比較穩(wěn)定的，能夠勉強維持餐廳的生存。

自疫情發(fā)生以來，董浜鎮(zhèn)在嚴格落實疫情防控、保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全的同時，針對本地蔬菜滯銷問題探索蔬菜銷售渠道轉(zhuǎn)型升級，現(xiàn)以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)為基礎(chǔ)，蔬菜配送到家”服務，保障疫期蔬菜的平穩(wěn)輸出，也方便市民在家門口就能買到新鮮蔬菜。

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物流配送作為蔬菜配送里面的另一個制約服務質(zhì)量和服務成本的重要環(huán)節(jié)，也是要引起重視的點。一般來說，物流配送有自營的，有外包的，一線城市的蔬菜配送基本上以自己的車為主，但是要做大，純靠自營物流局限性太大。初期自營相對比較劃算，做到一定規(guī)模之后，自營和外包結(jié)合起來會更優(yōu)。受到物流成本制約因素的影響，二線城市的蔬菜配送利潤要相對高些，而且隨著蔬菜價格的上漲，物流成本可控的情況下，會有不錯的盈利。食品采購中心積極開展聯(lián)防聯(lián)控各類措施，同時加大市場農(nóng)副產(chǎn)品供應、交易及儲備，特別是加強了蔬菜、水果的供應及投放力度，充分履行了菜籃子、米袋子、果盤子的社會職責，果蔬市場貨源豐富、供應充足，運行平穩(wěn)。