地鍋傳奇地鍋雞加盟告訴您----夏季吃這道菜清熱又開胃

涼拌土豆絲

土豆不僅富含鉀元素，還富含鈣、鋅等人體必需的礦物質(zhì)以及維生素C等營(yíng)養(yǎng)素。地鍋傳奇對(duì)加盟商采取專業(yè)技師手把手教學(xué)的方式，保證地鍋傳奇加盟者學(xué)到專業(yè)制作地鍋雞的技術(shù)，保證加盟店的產(chǎn)品口味。夏天出汗多，因此吃土豆能起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。此外，土豆里富含膳食纖維，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和加速膽固醇在腸道內(nèi)代謝，具有降低膽固醇的作用。和熱炒相比，土豆焯水后涼拌，清脆可口，如醋拌土豆絲。

                                       地鍋傳奇地鍋雞加盟告訴您----解暑湯水，夏季喝合適

夏季天氣炎熱，人體代謝旺盛，容易缺水，因此及時(shí)補(bǔ)水是暑天的一件大事。與白開水相比，用綠豆、、山楂等原料熬制的消暑飲品更受人們青睞。

中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院養(yǎng)生學(xué)楊推薦大家：“可以用來煮水制成湯飲的食材很多，不同的食材煮水食療作用不同，常見的可以分成以下四類?！?

包括綠豆、赤豆和黑豆。綠豆湯有清熱r解j毒、止渴消暑的功效，還能起到降j血壓、降j的作用。綠豆熬湯時(shí)，綠豆剛開花時(shí)，清熱效果是蕞好的。體質(zhì)虛弱、不好、脾胃虛寒的人不適合喝。將綠豆煮爛或加入適當(dāng)?shù)霓踩省⒚?，能減輕其寒涼性。

                                           地鍋傳奇地鍋雞加盟告訴您----過癮的手撕菜

夏日必備手撕涼拌菜手撕菜比刀切更有營(yíng)養(yǎng)哦，因?yàn)槭卟酥胸S富的維生素C是非常容易損失的營(yíng)養(yǎng)素，在切菜的時(shí)候，金屬的刀面就與細(xì)胞中的維生素C直接“碰了面”。這樣一來，金屬就會(huì)加速維生素C的氧化，破壞其活性。所以，手撕菜更能保護(hù)營(yíng)養(yǎng)素。

手撕炒菜：手撕包菜是出名的湘菜之一，用料簡(jiǎn)單，烹飪方便，是將包菜用手撕成片狀，以保持其原汁原味不流失，再用干紅辣椒和花椒爆炒而成。 這道菜顏色鮮亮，爽脆清甜，除了可開胃增食欲外，還有美白祛斑、預(yù)防感g(shù)冒和等作用。

大鍋臺(tái)加盟的技巧

大鍋臺(tái)加盟要注意哪些問題才能讓自己的生意更加興隆呢?地鍋傳奇告訴您。

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