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陳皮烘干機(jī)的烘干工藝分享
1、將果皮放置入陳皮烘干機(jī)內(nèi),并用自制方形網(wǎng)格分層隔開,低溫干燥一個(gè)小時(shí),使果皮發(fā)軟。農(nóng)產(chǎn)品熱泵烘干機(jī)供應(yīng)
2、皮翻反整l形。待鮮皮失水變軟后,將果皮從陳皮烘干機(jī)內(nèi)取出,隨即反轉(zhuǎn)將外皮向內(nèi)、內(nèi)皮白色向外,注意不要將果皮折斷,保持果皮完整,保持成品率。
3、恒溫烘干:陳皮的干燥適合低溫烘干,首先將翻轉(zhuǎn)過(guò)的陳皮均勻放置在不銹鋼物料托盤并擺放于車架內(nèi),推進(jìn)熱泵陳皮烘干房,啟動(dòng)智能溫濕控制系統(tǒng),將烘干機(jī)的工作溫度設(shè)定在40-45度,恒溫烘干至7小時(shí),抽取樣本稱重,果皮質(zhì)量接近新鮮果皮質(zhì)量的25%,果皮含水量為15%左右為成品。在烘干過(guò)程中,注意陳皮烘干機(jī)烘干房?jī)?nèi)受熱均均。陳皮烘干機(jī)加工新會(huì)陳皮,溫度不宜超過(guò)45度。溫度如果超過(guò)45度,容易造成陳皮表面的油囊破壞,引到陳皮油的揮發(fā),不利于陳皮的陳化和長(zhǎng)期保存。將果皮烘干。一般50公斤鮮柑可收干l皮3~3.5公斤,因此民諺有云:“千年人參百年陳皮”,“百年陳皮勝黃金”。農(nóng)產(chǎn)品熱泵烘干機(jī)供應(yīng)
廣州市凱棱工業(yè)用微波設(shè)備有限公司已為1000多家客戶提供了高質(zhì)量的凱棱牌工業(yè)用微波設(shè)備,其中包括大量上市公司及老客戶,收獲業(yè)界的廣泛好評(píng),聯(lián)系我司可以為你提供:陳皮烘干機(jī)哪種好、智能果蔬烘干機(jī)設(shè)備、節(jié)能煙葉烘干機(jī)、農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī)安裝、空氣能水果烘干機(jī)、茶籽烘干機(jī)廠家等的信息。
凱棱果蔬烘干機(jī)——櫻桃如何烘干保存?
一、櫻桃去核、然后放入氣泡清洗機(jī)中清洗干凈,然后進(jìn)入漂燙機(jī)中沸水中煮4-5分鐘,再進(jìn)入漂洗機(jī)中漂洗干凈。
二、移到陶制的容器中進(jìn)行糖漬,每100千克果約加糖50千克。 糖漬時(shí)間約半天到一天。農(nóng)產(chǎn)品熱泵烘干機(jī)供應(yīng)
三、糖漬后,將櫻桃連同糖鹵- -同倒入夾層鍋內(nèi),每100千克加白糖30~ 35千克、煮沸,再回到陶制容器,令其慢慢地吸收糖液。
四、經(jīng)1-2天,再行第二二次加熱,并酌量再加糖12~18千克,煮沸后靜置1-2天,再煮- -次。
第二步:櫻桃的烘干處理
一、經(jīng)過(guò)三次熱煮,櫻桃果肉呈透時(shí)美麗的鮮黃色。取去瀝干多余的糖液。農(nóng)產(chǎn)品熱泵烘干機(jī)供應(yīng)
二、將櫻桃果擺在烘盤上,然后把烘盤放入物料車上,推入櫻桃烘干機(jī)內(nèi)烘干。
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水果烘干機(jī)運(yùn)用問(wèn)題和處理方法
1、工作中大小齒輪宣布不正常聲響。
處理辦法:在某些情況下,應(yīng)檢查水果烘干機(jī)大小齒輪的嚙合間隙。如果你調(diào)整得當(dāng),你可以恢復(fù)。小齒輪磨損嚴(yán)重應(yīng)及時(shí)更換。齒輪蓋具有良好的密封性,防止灰塵進(jìn)入。充足的潤(rùn)滑油和可靠的潤(rùn)滑是提高齒輪使用壽命的關(guān)鍵。大齒輪蓋應(yīng)加濃齒輪油或黑油。
2、排出的物料含水分過(guò)低。
此刻應(yīng)減少燃料的運(yùn)用量或一起添加喂料量。
處理辦法:此項(xiàng)操作應(yīng)逐步調(diào)整至適宜狀況,大幅度地調(diào)整將會(huì)形成排料含水分的忽高忽低,達(dá)不到產(chǎn)品質(zhì)量要求。
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3、水果烘干機(jī)質(zhì)料一次性烘不干
發(fā)生原因:水果烘干機(jī)太小;風(fēng)網(wǎng)風(fēng)壓,流量核算有誤;水果烘干機(jī)運(yùn)用不當(dāng);
處理辦法:添加滾筒水果烘干機(jī)烘干溫度,但此法簡(jiǎn)單引起水果烘干機(jī)內(nèi)著火,zui好辦法是替換或從頭修改烘干設(shè)備;要求廠家從頭核算風(fēng)壓、流量后再依據(jù)實(shí)際情供給設(shè)計(jì)變更計(jì)劃。