餐館廚房設備工程

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山西寶盛廚小編分享介紹：

廚具的附件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊柜等等，可以自己購買或請設計人員代為購買以作全盤考慮。

廚具的選購應重質量、功能、顏色等因素。產品應具有耐磨、耐酸堿、防火、、防靜電。設計上應兼顧美觀、實用、便利的基本要求。

山西不銹鋼廚房設備安裝

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不銹鋼廚房設備在裝置的時分一定要嚴厲根據定好的規(guī)劃圖和裝置施工方法來做，比如煙罩的裝置——煙罩的面積多少，煙罩裝置的高度是多少，各種配件的裝置次序是什么，煙罩吊裝的斜度是多少，裝置后的外觀要求是什么，裝置的技術標準是什么等等，各個細節(jié)都需求考慮到，并處理好。不然一個小零件少裝、錯裝、裝松了，一個部件放錯位置了，都會影響到后期的運用。

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金屬粉塵：裝修時房子中帶礦物或酸、堿性的金屬粉塵飄落在水槽表面，遇上潮濕的氣體與不銹鋼間的冷凝水引發(fā)電化學反應形成了銹點。

水管雜質：新房子裝修的水管內有鐵屑及銹水，當這些雜質停留在水槽表面而沒有及時沖洗，就會出現銹點。