環(huán)境保護(hù)對(duì)選購(gòu)雙層保溫做酒設(shè)備的影響

記得小時(shí)候青山綠水，大河里的水都可以直接飲用，每年暑假有一半的時(shí)間都是在大河里洗澡度過(guò)。但是現(xiàn)在隨著工業(yè)化發(fā)展環(huán)境是越來(lái)越差，國(guó)家從工廠到民用方面的餐飲都在控制污染物的排放，所以也就涉及到我們釀酒行業(yè)的節(jié)能環(huán)保。

所以在選擇雙層保溫做酒設(shè)備時(shí)首先要看當(dāng)?shù)啬懿荒軣仩t，要是給燒的話還是鍋爐型的，使用成本的還是鍋爐設(shè)備，特別是對(duì)于每次投料大于300斤的設(shè)備。使用煤炭加熱每斤酒的成本大約在5右，

第二選擇的是管道燃?xì)忉劸圃O(shè)備，但是管道燃?xì)膺€沒(méi)有普及，所以在有管道燃?xì)獾牡貐^(qū)選擇燃?xì)庠O(shè)備也是很劃算的，每斤酒的使用成本不會(huì)超過(guò)7毛錢。而且雙層保溫做酒設(shè)備使用起來(lái)比鍋爐要干凈衛(wèi)生方便。對(duì)于環(huán)境更環(huán)保。

其次就是用電，一半超過(guò)投料100斤的釀酒設(shè)備都需要380伏地電壓，所以想買電加熱釀酒設(shè)備的客戶必須要有380伏的電壓，而且使用成本很高，每斤酒的電費(fèi)成本大約在1.4元左右。電設(shè)備的好處就是方便，干凈，省事。

白酒雙層保溫做酒設(shè)備的加熱方式

　　首先，電加熱的優(yōu)點(diǎn)就是看起來(lái)使用方便，而且沒(méi)有什么廢氣排放。說(shuō)使用方便，就是它插上電就可以用，相比要生火來(lái)燒水是方便很多。而且使用煤或柴來(lái)燒火會(huì)產(chǎn)生，用電就有沒(méi)這個(gè)擔(dān)心。如果在市區(qū)或者人口密集區(qū)等不方便燒火的地方，使用電加熱方式看起來(lái)是很不錯(cuò)的選擇，但雙層保溫做酒設(shè)備電加熱方式的缺點(diǎn)也很明顯。首先一般情況下它需要三相電，也就是工業(yè)用電，這樣才能保證它的加熱速度。這一點(diǎn)，在很多時(shí)候用戶都無(wú)法解決，因?yàn)槲覀兯懻摰氖切⌒图彝プ鞣皇结劸圃O(shè)備，很多時(shí)候是無(wú)法找到工業(yè)用的三相電的。退一步說(shuō)，就算雙層保溫做酒設(shè)備可以使用普通的民用兩相電，在需要保證蒸餾速度的前提下，需要的電流量就一定會(huì)很大。

　　其次，電熱棒的使用壽命和維護(hù)保養(yǎng)問(wèn)題。相對(duì)于白酒釀酒設(shè)備一開始使用就需要面對(duì)的電流問(wèn)題，電熱棒的使用壽命問(wèn)題和維護(hù)保養(yǎng)問(wèn)題并不容易很快就被人發(fā)現(xiàn)，但在使用了一段時(shí)間，短則半個(gè)月一個(gè)月，長(zhǎng)則半年后，這個(gè)問(wèn)題便會(huì)曝露出來(lái)。目前使用的雙層保溫做酒設(shè)備電熱棒本身質(zhì)量就堪憂，質(zhì)量好點(diǎn)的可以使用半年或以上，質(zhì)量不太好的使用一兩個(gè)月就會(huì)損壞。