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茶藝專業(yè)學(xué)什么課程呢?初中畢業(yè)可以學(xué)茶藝嗎?男生適合學(xué)茶藝專業(yè)嗎?
【大眾技工】為您介紹:有關(guān)茶藝專業(yè)的相關(guān)知識(shí)
中國茶藝特別強(qiáng)調(diào)簡(jiǎn)素美。簡(jiǎn)在中國茶藝中表現(xiàn)為不擺設(shè)多余的陳設(shè),不佩帶多余的飾品,不做多余的動(dòng)作,不講多余的話。素表現(xiàn)為不濃妝艷抹,不鏤金錯(cuò)彩,而足清麗脫俗,樸素儒雅,淡然無極。
清雅幽玄是中國茶藝追求的意境美。以清為美,在茶藝中常表現(xiàn)為茶的清香、水的清澈、器的清潔、境的清雅、心的清閑。
去除浮躁,養(yǎng)成平和、從容、知止的心態(tài)和生活態(tài)度。讓學(xué)友們學(xué)到如何在匆忙急促的生活中,置一茶席,靜而雅的開啟一天忙碌的工作。用茶養(yǎng)心,以茶養(yǎng)性來滋養(yǎng)我們浮躁的身心。
掌握相關(guān)茶禮,了解傳統(tǒng)文化修身養(yǎng)性之道。讓喝茶變成一種生活方式,經(jīng)常三五好友,雅集茶會(huì),在物欲橫流的現(xiàn)實(shí)中,茶可清心,亦可滌媚。
茶藝師資格證技能等級(jí)分以下級(jí)別:
1、五級(jí)(初級(jí))
2、四級(jí)(中級(jí))
3、三級(jí)(高級(jí))
4、技師(國家職業(yè)資格證二級(jí))
5、高級(jí)技師(國家職業(yè)資格證一級(jí))
具體報(bào)考等級(jí)詳細(xì)情況可咨詢子涵老師,不同級(jí)別考試條件不同,要根據(jù)學(xué)員具體情況分析。
①煮水器:種類繁多主要有炭爐(潮汕爐) 玉書碨、酒精爐 玻璃水壺、電熱水壺、電磁爐等。選用要點(diǎn)為茶具配套和諧、煮水無異味。② 壺墊:紡織品。用于隔開壺與茶船,避免因碰撞而發(fā)出響聲影響氣氛。③ 蓋置:用來放置茶壺蓋、水壺蓋的小盤(一般以茶托代替)④ 奉茶盤:奉茶用的托盤。⑤茶拂:置茶后用于拂去茶荷中的殘存茶末。⑥ 溫度計(jì):用來學(xué)習(xí)判斷水溫。⑦ 茶巾盤:用以放置茶巾、茶拂、溫度計(jì)等。⑧ 香爐:喝茶焚香可增茶趣。