利特公司所生產(chǎn)的滾揉機(jī)適用范圍【適合產(chǎn)品有：魚類、肉類、禽類、海鮮、金針茹、】當(dāng)已經(jīng)注射及嫩化的肉塊進(jìn)入滾揉機(jī)后，經(jīng)設(shè)備筒體慢速柔和的翻滾，使肉塊得到均勻的擠壓、加速肉塊中鹽 溶性蛋白的釋放及同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達(dá)到肉 質(zhì)變嫩、增加肉塊的保水性、口感好、顏色及切片紋理美觀、出品率高的目的。

滾揉機(jī)生產(chǎn)商

利特牌滾揉機(jī)使用效果

       該機(jī)是滾筒通過自轉(zhuǎn)，由滾內(nèi)攪尺帶動(dòng)物料進(jìn)行滾揉，當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊導(dǎo)板往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打，相互揉搓，相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。整機(jī)采用304不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒采用旋壓式封頭，滾揉空間大，通過增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻。利特公司滾揉機(jī)操作簡便，噪音小，性能可靠，根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)，可以選擇人工裝料、機(jī)械裝料或真空吸料，設(shè)有原料真空吸入口。

滾揉機(jī)能使物料達(dá)到如下特點(diǎn)：

1.同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩，口感更好，成品出率高的目的。

2.日本進(jìn)口歐姆龍電器，準(zhǔn)確度高，使用壽命長。

全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更方便，更加節(jié)能。本機(jī)采用SUS304不銹鋼，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，大大的增加滾筒內(nèi)摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，圓形封頭滾揉空間大、設(shè)計(jì)合理、運(yùn)行噪音小。性能可靠，使用效率更高。槳葉圓弧形獨(dú)特設(shè)計(jì)，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提升。防水電腦控制，用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能，使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能。本機(jī)還具有變頻功能；PLC控制，使?jié)L揉機(jī)轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整。

全自動(dòng)滾揉機(jī)滾揉機(jī)生產(chǎn)商

滾筒的兩端采用旋轉(zhuǎn)式蓋帽結(jié)構(gòu)，增加了滾筒內(nèi)的摔跤空間，使?jié)L動(dòng)產(chǎn)品的效果均勻。烏魯木齊GR滾筒噪音低，性能可靠，操作簡單。除了真空翻轉(zhuǎn)機(jī)的特點(diǎn)外，新一代全自動(dòng)真空翻轉(zhuǎn)機(jī)還可以配備計(jì)算機(jī)控制的逆變器技術(shù)。它更安全，更方便，更節(jié)能。有許多類型的真空翻轉(zhuǎn)杯。目前市場(chǎng)上的模型分類主要基于其數(shù)量。根據(jù)通用標(biāo)準(zhǔn)，有50L，100L，200L，300L，500L，600L，800L，1000L。不同類型的真空杯，如1200L和1600L。 滾揉機(jī)生產(chǎn)商