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生態(tài)餐廳從結(jié)構(gòu)上看,就是溫室,從配套設(shè)施看,餐廳內(nèi)不僅要能為植物生長(zhǎng)營(yíng)造一個(gè)適宜的氣候,更重要的是要為人在此就餐制造一個(gè)舒適的環(huán)境。餐廳的面積一般都在幾千平方米左右,無(wú)論是就餐環(huán)境還是食物都體現(xiàn)一個(gè)“綠色”的概念。首先,環(huán)境是綠色的。連棟溫室大棚骨架一定要根據(jù)實(shí)地環(huán)境來(lái)選購(gòu)適宜的材料,由專業(yè)的設(shè)計(jì)人員進(jìn)行測(cè)量設(shè)計(jì),以保證建造的溫室堅(jiān)固耐用。超大的就餐空間被有序的植株隔開,這樣就很好的解決了傳統(tǒng)餐廳人多嘈雜的感覺。
綠色生態(tài)餐廳完全按照標(biāo)準(zhǔn)溫室的結(jié)構(gòu)建造,多采用文洛式,覆蓋材料多為PC板或者玻璃,結(jié)構(gòu)保溫性能好,整齊規(guī)范,室內(nèi)各個(gè)空間溫度均勻,有利于景觀植物的生長(zhǎng)。
綠色生態(tài)餐廳中廳采用大型鋼結(jié)構(gòu)形式,跨度大,高度高、可植入高大樹木,設(shè)置亭臺(tái),造景時(shí)有更大的發(fā)揮空間,使景色更加逼真。
生態(tài)餐廳是將現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)和綠色餐飲結(jié)合的產(chǎn)物,以人為本、餐飲為主、景觀為為輔的一種大型溫室類建筑。其利用溫室創(chuàng)造出適合動(dòng)植物生長(zhǎng)的環(huán)境,在生態(tài)園內(nèi)展現(xiàn)各個(gè)主題的自然物種群落,讓人們無(wú)需遠(yuǎn)足便能領(lǐng)略豐富的自然環(huán)境。在生態(tài)園中,創(chuàng)造異域風(fēng)情,讓人們迅速遠(yuǎn)離城市喧囂,在熱帶雨林、南國(guó)風(fēng)情、江南水鄉(xiāng)中,享受著美食的同時(shí)享受著自然帶來(lái)的愉悅。啟閉方式溫室遮蔭系統(tǒng)啟閉采用自動(dòng)、手動(dòng)控制模式,沿溫室開間方向啟閉,該系統(tǒng)操作簡(jiǎn)單,運(yùn)行平穩(wěn),內(nèi)遮陽(yáng)網(wǎng)與內(nèi)保溫的原理是相同的。
溫室覆蓋材料
1、溫室屋面
溫室頂部覆蓋材料采用10mm中空陽(yáng)光板,透光率在88%以上,配合齊鑫10mm陽(yáng)光板溫室專用鋁型材及抗老化的橡膠密封條,密封性能好,美觀耐用。陽(yáng)光板具有的強(qiáng)度、剛性、硬度、韌性和抗的綜合性能和良好的透光性,透光率達(dá)88%以上,陽(yáng)光板內(nèi)表面具有防結(jié)露功能,外表面UV防紫外線涂層。此外,依托大空間溫室打造的室內(nèi)水游樂與康體休閑項(xiàng)目也在逐步興起,北京的摩銳水世界、溫都水城和喬波室內(nèi)滑雪場(chǎng)等都屬于這個(gè)范疇。
在鋁合金型材構(gòu)件設(shè)計(jì)中,為提高鋁合金強(qiáng)度,所選系列為溫室專用型材,鋁合金型材按照《GB/T 5237.1~5237.5-2000鋁合金建筑型材》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)制造,主要受力構(gòu)件為6061高強(qiáng)度鋁合金。表面采用陽(yáng)極氧化處理。氧化膜厚度按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,我們選用的高強(qiáng)度鋁合金更適合溫室使用;堅(jiān)持提高土地資源使用率、節(jié)能、節(jié)水、高效的原則,堅(jiān)持溫室結(jié)構(gòu)用材以及設(shè)備選購(gòu)先進(jìn)、可靠、適用的原則。由專業(yè)生產(chǎn)廠商制造,材料從德國(guó)拜耳進(jìn)口。
主要技術(shù)參數(shù):
板材厚度10mm中空板
防UV層厚度>50μm
傳熱系數(shù)3.3W/m2.c
透光率>80%
抗沖擊實(shí)驗(yàn)無(wú)、無(wú)裂紋
軟化溫度150℃
人工氣候老化試驗(yàn)4000小時(shí),黃化度為2,透光率降低0.6%
電控制系統(tǒng)
溫室各需配置一套強(qiáng)電控制系統(tǒng)??刂葡到y(tǒng)可通過(guò)人工操作實(shí)現(xiàn)對(duì)自然通風(fēng)
系統(tǒng)、室內(nèi)遮陽(yáng)系統(tǒng)、室外遮陽(yáng)系統(tǒng)、風(fēng)機(jī)-濕簾降溫系統(tǒng)等設(shè)備的集中控制。
溫室內(nèi)所有主要電源線均放在金屬線槽中。
進(jìn)線采用三相五線制,溫室主體做接地處理。
控制強(qiáng)電柜采用國(guó)標(biāo)產(chǎn)品。室內(nèi)布線采用金屬橋架,導(dǎo)線采用RVV塑料護(hù)套線。
簡(jiǎn)單說(shuō)明
1電控箱放置于溫室內(nèi),便于溫室內(nèi)設(shè)備的安裝調(diào)試與維修。
2溫室內(nèi)導(dǎo)線采用防潮型絕緣導(dǎo)線。
3 溫室內(nèi)采用TN-S接地系統(tǒng);裝有漏電開關(guān)。
4用戶將三相五線電源接進(jìn)溫室內(nèi)電控箱上,電源上下波動(dòng)不超過(guò)±10%,電氣設(shè)備使用環(huán)境溫度-10℃~40℃。
5主線部位布置線槽,支線管。
文絡(luò)型玻璃溫室采用熱鍍鋅輕鋼結(jié)構(gòu),A字型屋脊。解決了溫室保溫和透光的矛盾;超大的就餐空間被有序的植株隔開,這樣就很好的解決了傳統(tǒng)餐廳人多嘈雜的感覺。冬季保溫好。獨(dú)特的玻璃密封結(jié)構(gòu),解決了屋面漏水問題。玻璃溫室具有外形美觀、透光性好、展示效果佳、使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn),對(duì)于低光照、并有地?zé)崮芎碗姀S余熱的地方,玻璃溫室是較好的選擇。
主體部分主要滿足強(qiáng)度和剛度方面的要求; 支座部分作為玻璃的支撐主要預(yù)留一些通長(zhǎng)支撐槽或鑲嵌槽; 鑲嵌部分位于玻璃外側(cè)的部分需設(shè)有專門用于安裝橡膠密封的凹槽,可用于固定橡膠密封件, 也可與小型鋁合金或不銹鋼件配合固定玻璃。