食堂洗碗機(jī)廠家可分為揭蓋式、籃傳式、斜插式、網(wǎng)帶平放式。

1．揭蓋式：常見于家用洗碗機(jī)上，商用洗碗機(jī)由于其洗滌量以及洗滌速度的限制，在商用洗碗機(jī)上的應(yīng)用越來越少。

2．藍(lán)傳式：常見于商用洗碗機(jī)，由于其投資成本相對較低，操作相對較為麻煩（需要按不同的餐具設(shè)計(jì)不同的清洗筐，而對于不規(guī)則的餐具清洗較為困難）、酒樓、食堂、餐廳客戶反映不良而漸漸淡出這塊市場，僅在餐具消毒配送公司的五件套上有較大的應(yīng)用。

3．斜插式：常用于商用洗碗機(jī)，市場反映好壞不一。但是對于較大餐具以及餐盤清洗存在死角，而且不能擺放太密。

4．網(wǎng)帶平放式：常用于商用洗碗機(jī)，又被稱為是第四代商用洗碗機(jī)，市場反映良好。對寬度不超過760公分，高度不超過55公分的餐具都能有很好的清洗效果，因餐具形狀、大小不同而清洗  速度略有差異。

不要使用普通的洗潔精，泡沫會溢出食堂洗碗機(jī)廠家。

不要在食堂洗碗機(jī)廠家內(nèi)放置過多的碗碟。您需要留一些空間給水噴頭，讓它能夠把水噴向碗碟。 把碗碟臟的部分朝向噴頭，通常是中間。 不要把鋼制器皿和銀器混合在一起。把兩種不同類型的金屬放在同一個潮濕的環(huán)境里，容易使它們銹蝕。 盡量把碗、勺和其他相同形狀的碗碟分別放置。否則，它們會嵌套在一起，水無法到達(dá)碗碟的各個部分。3）隔熱、隔音效果的雙層電動提升門，具有門開關(guān)鎖定功能，當(dāng)門開啟時機(jī)器自動停機(jī)，既輕松方便又安全節(jié)能環(huán)保。

超聲波食堂洗碗機(jī)廠家是餐具消毒設(shè)備的一種，主要的原理是利用超聲的原理進(jìn)行的設(shè)計(jì)的，所以具有很好的實(shí)用性。這種設(shè)備已經(jīng)廣泛的用于酒店、賓館、校園等公共場所，在進(jìn)行使用超聲波洗碗機(jī)的過程中，我們完全有必要接上地線，用以來確保我們的安全。對于這種設(shè)備出現(xiàn)，我們充分的發(fā)揮了我們?nèi)祟惖闹腔?，我們?nèi)祟惖哪７履芰軓?qiáng)，所以創(chuàng)造了很多有用的東西。這種設(shè)備就是我們一個杰作。6、市場上還推出了有微電腦控制、氣泡脈動水流、雙旋轉(zhuǎn)噴臂、傳感器檢測等功能的洗碗機(jī)，消費(fèi)可根據(jù)自己的情況酌情進(jìn)行選擇。