電能加熱，智能操控，無油煙，無污染。集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調(diào)控數(shù)控為一體，操作簡單、煲、煮、焗、燜、燴俱兼并用。煲仔爐使用的是低壓獨立調(diào)節(jié)閥，使用獨立接宵盒，煲仔爐架可以拆卸，使用非常方便，不銹鋼構造，是餐飲行業(yè)使用比較好的設備。6、電磁煲仔爐無明火、無燃燒現(xiàn)象，灶具本身不發(fā)熱，不會發(fā)生事故。煲仔爐采用直火免清理爐頭，電子打火閥體，特厚不銹鋼外殼，電子總成送氣，節(jié)能灶 ，當水快沸騰，直至沸騰后，你會發(fā)現(xiàn)鍋底布滿氣泡，而不只是中間有。

電能加熱，智能操控，無油煙，無污染。集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調(diào)控數(shù)控為一體，操作簡單、煲、煮、焗、燜、燴俱兼并用。煲仔爐使用的是低壓獨立調(diào)節(jié)閥，使用獨立接宵盒，煲仔爐架可以拆卸，使用非常方便，不銹鋼構造，是餐飲行業(yè)使用比較好的設備。

伊派電磁四眼煲仔爐 詳細介紹：

1、采用電磁感應原理對鐵質炊具進行加熱，升溫快，熱達90%以上，提高出菜品率；

2、防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等18重保護，使用更省心，更省電

3、智能化設計：九檔火力循環(huán)調(diào)節(jié)，衡功率輸出，循環(huán)散熱結構；

4、節(jié)能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油灶節(jié)能50%以上；省錢=賺錢

5、環(huán)保：無明火，無，無廢氣，超靜音設計（45分貝以下），優(yōu)化廚房環(huán)境；

6、美觀：全不銹鋼精工細致人性化設計，耐用，易清洗；

7、采用堅固耐用的黑色微晶板（微晶玻璃尺寸250×250mm或直徑250mm）

8、采用進口IGBT模塊設計，雙重防輻射外殼屏蔽設計 ；

9、起鍋后，無須調(diào)節(jié)，輸出功率自動降為零，節(jié)省電能。

10、旋鈕開關，九檔控制，操作方便；

11、微電腦控制系統(tǒng)，具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護；

12、可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設備。

 火鍋行業(yè)的種類—伊派火鍋電磁爐廠家 無論是出于迎合消費者還是突出差異化，越來越多的個性火鍋如雨后春筍冒出。首先，從鍋底口味來說各種新鮮鍋底爭相出現(xiàn)，鮮瓜火鍋、豆?jié){火鍋、乳酪火鍋不一而足。再從火鍋類型來說，外來和尚好念經(jīng)又顯出了優(yōu)勢，泰式冬陰功火鍋、印度咖喱火鍋、日式豆乳火鍋、韓式年糕火鍋等。從火鍋食材角度來說更加細分化，如魚火鍋、雞肉火鍋等，逐漸形成新辣道、田園雞這樣專注細分食材的大型連鎖企業(yè)。煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式。如果按照地域和風味流派來劃分，傳統(tǒng)火鍋可分為南派與北派兩大體系，南派以川渝麻辣火鍋為代表，北派以北京、內(nèi)蒙古的清湯涮肉火鍋為代表，其他還有江浙的菊花火鍋，廣東的粥水火鍋，云貴的酸湯火鍋，以及新興的海鮮火鍋、豆撈火鍋等。

煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式。電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流，在線圈盤的軸向兩面產(chǎn)生磁場，當鐵質鍋具處于磁場范圍內(nèi)時，鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食用。公司為購買產(chǎn)品的客戶提供對使用等方面進行技術指導的售后服務，我們會在雙方協(xié)商的時間內(nèi)通過陸運的物流方式為購買產(chǎn)品的客戶配送貨物，交貨及時。煲仔爐供應

廣東順德伊派餐飲設備有限公司主要生產(chǎn)餐飲電磁加熱設備和家用電器產(chǎn)品，公司旗下有“伊派”、“ 伊之派”品牌。煲仔爐供應

希望能與國內(nèi)外的客戶建立長期、友好的合作關系，共創(chuàng)雙贏！煲仔爐供應