烤魚爐用三相電的接線方法

烤魚爐功率大，必須接380v的三相電，接線方法：三相電，俗稱380v的電，有三相四線制，三相五線制；三相四線制有：三根火線，一根零線，三相五線制有：三根火線，一根零線，一根地線三相電分為 三角形接法和 星形接法：三角形接法的負(fù)載引線為三條火線和一條地線，三條火線之間的電壓為380V，任一火線對(duì)地線的電壓為220V；

Y形接法的負(fù)載引線為三條火線、一條零線和一條地線，三條火線之間的電壓為380V，任一火線對(duì)零線或?qū)Φ鼐€的電壓為220V。

烤魚箱接線方法是星形接法，火線 零線 地線，烤箱配電柜 有加熱管的電源線，傳感器線，地線，火線，零線。

炭火烤魚爐優(yōu)勢(shì)在哪里首先是它具備了所有優(yōu)點(diǎn)，具有時(shí)尚、低碳、節(jié)能、環(huán)保、等優(yōu)點(diǎn)；讓使整個(gè)烤魚過(guò)程更加透明化，更具觀賞性，實(shí)現(xiàn)了魚與客人直接面對(duì)面“交流”，不僅能確保魚的新鮮和美味程度，還能讓客人更加放心食用；使用炭火烤爐，僅需8分鐘即可快速烤出一條色澤金黃、口味鮮美的魚，既能從視覺(jué)上極大的滿足客戶的好奇心，又不擔(dān)心因?yàn)榭爵~時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而引起客人反感。

烤魚爐設(shè)備原理及參數(shù)：

1、工作原理：圓形&長(zhǎng)方形烤魚爐子的烤箱兩側(cè)均有兩個(gè)爐子用來(lái)放木炭，通過(guò)木炭加熱后使整個(gè)爐子內(nèi)部溫度升高到工作溫度，由底部進(jìn)風(fēng)口和頂部出煙口控制爐內(nèi)溫度，爐內(nèi)溫度計(jì)通過(guò)查看。

2、鐵板材質(zhì)：合金碳鋼板（烏金鋼）

3、鋼板厚度：

a)圓形烤魚爐外圍鋼板厚度：6毫米；

b)置魚格和置炭格中間的擋板：6毫米；

c)置炭格下面的鋼板：1公分。