【廣告】
佛山市廣億環(huán)??萍加邢薰韭溆趶V東佛山,是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機、全自動洗碗機、酒店洗碗機、餐具洗碗機、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機、餐具清洗烘干消毒一體機、洗箱機、餐具全自動包裝機等設(shè)備的廣東佛山洗碗機廠家。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模,有實力洗碗機企業(yè)之一!2、消毒:采用加熱及專門的洗滌用品:滌龍浸泡粉、消毒劑、洗潔精,毒。
學(xué)校食堂洗碗機的注意事項有哪些?
學(xué)校食堂的人比較多,餐具也比較多,洗碗機的工作量相對還是比較大的,因此洗碗機操作上也比較頻繁,什么樣的洗碗機比較好,學(xué)校食堂用洗碗機的注意事項有哪些呢?
1.食用選用洗碗機先要看清潔度
食堂用洗碗機的注意事項:民以食為天,食以凈為先!洗碗機首要要考核的指標(biāo)應(yīng)該就是清潔度,也就是洗碗機的洗凈度。談到洗凈度不得不說與之相關(guān)的清洗方式。以歐美為主的洗碟機,他們的洗碟機主要是超聲波為主,快,但是不一定干凈。但是廣億洗碗機是在高溫高壓消毒的情況下洗碗,保證了碗碟的清潔度,效果尤為明顯!只需將要洗滌的餐具放入洗碗機,打開水龍頭,一按電鈕,盡可放心地去做其它事情,因為洗滌過程中不用有人守候,能自動完成操作。
2、食堂人比較多洗的速度定要快
食堂用洗碗機的注意事項:食堂、餐廳用餐人數(shù)較多,正常的幾百到幾千人一起用餐。時間又很集中。所以餐具的清洗須在二到三小時內(nèi)將用餐的餐具要清洗結(jié)束。因此,一般使用洗碗機流水線,餐具不用裝框,直接擺放在傳送帶上,自動完成除渣、清洗、消毒等工序。7、使用55℃或65℃檔清洗餐具,剛停機,請勿用手觸摸加熱器,通常停機30分鐘,待加熱器冷卻后再作機內(nèi)處理。
3、洗碗機的質(zhì)量要好、服務(wù)要及時、配件要跟上、價格要合理
以上是小編對食堂用洗碗機哪款好?食堂用洗碗機的注意事項有哪些的介紹,我們選擇食堂洗碗機要仔細,不要只顧便宜不顧質(zhì)量,希望上面小編的介紹可以幫助到大家。
佛山市廣億環(huán)保科技有限公司落于廣東佛山,是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機、全自動洗碗機、酒店洗碗機、餐具洗碗機、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機、餐具清洗烘干消毒一體機、洗箱機、餐具全自動包裝機等設(shè)備的廣東佛山洗碗機廠家。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模,有實力洗碗機企業(yè)之一!鑒于技術(shù)上更趨于成熟,因此如果不是因為投資預(yù)算限制的話,先進的平放式洗碗機是個不錯的選擇。服務(wù)洗碗行業(yè)數(shù)十年。
廣億洗碗機的日常保養(yǎng)的方法
1. 洗碗機無需刻意保養(yǎng),只需將機器內(nèi)部稍加沖洗,外部用半濕抹布擦凈即可。
2. 不可用水沖洗洗碗機外殼,尤其是開關(guān)及散熱口等部位嚴(yán)禁沖水!
3. 每此使用后清理兩個噴淋水箱,特別是水箱內(nèi)的吸水過濾網(wǎng)。
4. 每月清理1-2次兩組噴淋水管和兩個噴淋水箱,用巴氏消毒液浸泡半小時,并打開噴淋清洗循環(huán)10分鐘。
5. 定期對洗碗機傳送鏈條及送渣傳送鏈條和軸承加注黃油。
佛山市廣億環(huán)??萍加邢薰韭溆趶V東佛山,是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機、全自動洗碗機、酒店洗碗機、餐具洗碗機、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機、餐具清洗烘干消毒一體機、洗箱機、餐具全自動包裝機等設(shè)備的廣東佛山洗碗機廠家。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模,有實力洗碗機企業(yè)之一!2、洗碗機的功能較多,一般家庭只需具備有洗、涮、干燥及自動程序的功能就可以了。服務(wù)洗碗行業(yè)數(shù)十年。
餐具同食品一樣,與人們的健康息息相關(guān)。不論是使用套裝消毒餐具還是飯店自己進行消毒的餐具,餐飲用具究竟值不值得信任,消費者更多的意見在于是否安全衛(wèi)生方面。很多餐飲企業(yè)提供的餐具達不到基本的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)屢見報端,現(xiàn)在餐館提供的所謂消毒餐具,能達標(biāo)的有多少?水并不是靠洗碗機的泵抽入盆里的,而是當(dāng)進水閥打開時,水壓本身使水進入洗碗機。這就要求有關(guān)部門用更多的精力規(guī)范餐具消毒問題,制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),大力加強行政管理,改變目前行業(yè)內(nèi)的混亂狀況。
可是如何改善行業(yè)內(nèi)的混亂狀況,就是需要多方來一起配合了,作為清洗餐具的洗碗機廠家來說,良心生產(chǎn)洗碗機是必須的,我們需要保證用料的質(zhì)量、也需要保證售后服務(wù)的保證,才能讓餐消中心、酒店等方面放心。
而作為酒店餐廳等適用方負責(zé)人,需要把操作過程中,保證餐具的清洗效果,保證餐具的干凈衛(wèi)生。近幾年,有關(guān)消毒餐具該不該收費的問題,在餐飲企業(yè)和消費者之間一直爭論不休。到餐館用餐要另外付餐具消毒費用,絕大部分的消費者對于收費這件事情是持餐具干凈衛(wèi)生,我花1塊錢無所謂。但是在餐具清洗后還殘留殘渣還收費的情況下,我想不管是任何人都需要會反對的。在亞洲最早從事洗碗機的研究的是日本,到了九十年代中后期,日本已發(fā)展了微電腦全自動臺式洗碗機。
。
佛山市廣億環(huán)保科技有限公司落于廣東佛山,是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機、全自動洗碗機、酒店洗碗機、餐具洗碗機、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機、餐具清洗烘干消毒一體機、洗箱機、餐具全自動包裝機等設(shè)備的廣東佛山洗碗機廠家。而在規(guī)格上可根據(jù)各自家庭人口的多少來確定,若3人左右的家庭,選擇規(guī)格在700瓦至900瓦的洗碗機就可以滿足日常使用了。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模,有實力洗碗機企業(yè)之一!服務(wù)洗碗行業(yè)數(shù)十年。
我們可以通過以下六大方面來做出選擇的標(biāo)準(zhǔn):
一、費用:
想到費用人們只考慮買價,這是極不全的,由此引起的后患很大,考慮問題的方式應(yīng)該是考慮費用,它包括以下幾個方面:買價、安裝費用、運費、保險和包裝費用、修理費用、經(jīng)營成本等等。
二、性能 :
主要是看廚房設(shè)備的各種技術(shù)指標(biāo)是否與銘牌上所寫的一致,能不能達到要求,同時要看指標(biāo)能維持多長時間,性能和價格要成正比。關(guān)于設(shè)備的性能,可以這樣參考:看一下設(shè)備實際運作時的狀態(tài);爭取設(shè)備的試用期;多方了解用過此種設(shè)備的用戶體驗、口碑。
三、安全和衛(wèi)生:
廚房設(shè)備在安全方面要考慮到操作人員使用是否安全并有防止各種事故發(fā)生的保護裝置,如自動斷電、自動停機、自動報警和接地線。在衛(wèi)生方面,炊事機械應(yīng)該由不發(fā)生毒性遷移的材料制成,內(nèi)壁應(yīng)該由不銹鋼板制成,嚴(yán)格禁止在設(shè)備內(nèi)壁使用鍍鋅板或刷油漆。
四、使用方便:
餐廳員工流動性大,廚房的員工文化程度參差不齊,所以盡可能選擇使用較方便的廚房設(shè)備,不需要什么特定知識和技術(shù)便可以使用并容易修理的。
五、節(jié)能性:
由于國家對排放等調(diào)控力度越來越大,節(jié)能性已經(jīng)成為一種主流,節(jié)能性好的廚房設(shè)備,熱、能源利用率高,使得能量消耗量低,如壓力油炸可節(jié)省一半的烹調(diào)時間,節(jié)能相當(dāng)50%。
六、為自動化控制留有余地:
在餐廳中,計算機控制勢在必行,所以在購置廚房設(shè)備時,應(yīng)考慮到是否配有計算機控制接口,以避免日后設(shè)備控制中的麻煩。