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怎樣辨別原種太湖豬與非原種太湖豬?
1,原種太湖小母豬全身除了四蹄白,尾巴尖是白色,其余是黑色。而太湖二代是全身白色居多,身上有黑色點。
2,原種太湖豬耳朵大,超出下巴,肚子下垂,屁股尖,不像三元仔豬哪有有肉。而雜交太湖豬肚子相對較小,后臀肉教多。
3.看乳,原種太湖豬一般9-11對有效乳,少不能低于18個以上。而雜交豬則沒有那么多乳,一般7-8對。
純種太湖豬是目前全國產(chǎn)仔數(shù)量多的品種之一,初產(chǎn)平均12-13頭,經(jīng)產(chǎn)母豬平均產(chǎn)崽18頭以上,三窩以后,每窩均產(chǎn)20頭以上,母豬產(chǎn)仔數(shù)可達26頭,蕞高紀錄42頭。原種太湖母豬性成熟教早,太湖小母豬2個月即可出現(xiàn)發(fā)情,90日齡即可受孕正常下崽。原種太湖母豬具有護崽性強,泌乳能力高,起臥謹慎,能減少仔豬被壓,確保仔豬成活率。
太湖母豬是雜交優(yōu)勢強。太湖豬遺傳性能較穩(wěn)定,與瘦肉型豬種結(jié)合雜交優(yōu)勢強。宜作雜交母體。目前太湖豬常用作長太母本(長白公豬與太湖母豬雜交的一代母豬)開展三元雜交。實踐證明,在雜交過程中,杜長太或約長太等三元雜交組合類型保持了親本產(chǎn)仔數(shù)多、瘦肉率高、生長速度快等特點。由于太湖豬具有高繁殖力,世界許多國家都引入太湖豬與其本國豬種進行雜交,以提高其本國豬種的繁殖力。
太湖母豬是肉質(zhì)鮮美獨特。太湖豬早熟易肥,桐體瘦肉率38.8%~45%,肌肉pH值為6.55,肉色評分接近3分。機蛋白含量23%左右,氨基酸含量中天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、蛋氨酸及蘇氨酸比其它品種高,肌間脂肪含量為1.37%左右,肌肉大理石紋評分3分。
倉庫、料倉硬件優(yōu)化:
(1)豬場飼料倉庫修建時宜選擇在地勢高燥、通風陰涼處。飼料倉庫地面必須作防潮處理,有條件的豬場,其墻面也可以作防潮處理。堆放飼料的區(qū)域,在硬化的地面上蕞好再鋪設(shè)10~20 cm的龍骨,鋪上合成板材或木板,作為二次防潮處理。另外,倉庫屋頂也宜作保溫防潮處理。同時,必須保障倉庫通風換氣良好。
(2)自動料線的料倉安裝在陰涼干燥處,或者在料倉上方修建遮陽棚,保證料倉干燥、通風、陰涼,避免內(nèi)部自凝或倉內(nèi)溫度偏高,導(dǎo)致飼料中的霉菌生長繁殖。
料線、配量器、料槽的合理選擇:
為了減少飼料在料線、配量器和料槽中的殘留,豬場投資者須采購質(zhì)量優(yōu)良的設(shè)施設(shè)備。料線中蛟龍、賽盤必須與料管匹配,避免飼料過多殘留在料管死角,發(fā)生霉變。配量器內(nèi)壁光滑,沒有凸凹的圈層內(nèi)襯結(jié)構(gòu),料槽內(nèi)壁光滑,減少飼料殘留在內(nèi)壁的幾率,避免引起余料霉變。
有些養(yǎng)豬戶多從外地購進仔豬,因缺乏必要的養(yǎng)殖知識,往往在養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)許多問題,甚至血本無歸。因此,做好新購斷奶仔豬的前期護理工作尤為重要。