本機(jī)特性：1. 全自動(dòng)殺魚(yú)機(jī)要以去魚(yú)鱗（魚(yú)鱗去除整潔，不傷魚(yú)片、不傷魚(yú)鰭、保證魚(yú)的外型詳細(xì)）不危害魚(yú)烹制時(shí)外型和肉的品質(zhì)。2. 開(kāi)膛掏內(nèi)臟，開(kāi)膛，內(nèi)臟去除整潔不毀壞魚(yú)膽。3. 本機(jī)可以把魚(yú)分為硬軟兩塊，以便捷烹制。3、殺魚(yú)機(jī)殺魚(yú)規(guī)格2-8斤范圍以內(nèi)，XZ-017開(kāi)背去鱗殺魚(yú)機(jī)這個(gè)規(guī)格很好調(diào)，但是如果選擇開(kāi)肚去鱗殺魚(yú)機(jī)的話那就需要注意調(diào)刀，就如當(dāng)你要?dú)⒑隰~(yú)和花鰱兩種不同體型的魚(yú)，那么刀要調(diào)的，如果你要用殺花鰱的方式來(lái)殺黑魚(yú)，就會(huì)容易造成黑魚(yú)破膽。 中國(guó)食品設(shè)備生產(chǎn)商，多見(jiàn)機(jī)械設(shè)備制造制造行業(yè)，對(duì)殺魚(yú)機(jī)的特性和加工工藝隔行如隔山，她們?cè)瓘S的機(jī)械設(shè)備只有考慮于獨(dú)立的去鱗或破肚的規(guī)定，比較嚴(yán)重毀壞了魚(yú)的外觀設(shè)計(jì)及肉質(zhì)地，更不符合顧客口味的規(guī)定。

     殺魚(yú)機(jī)選用鋁合金型材與不銹鋼板材料構(gòu)成，保證魚(yú)肉清理，加工全過(guò)程中不受一切環(huán)境污染，選用PVC 原材料輸送皮帶傳輸，剁椒魚(yú)頭和魚(yú)肉不受擠壓成型，挺大水平上保證魚(yú)的鮮度。剖刀選用高韌性材料，耐磨損不銹蝕等特點(diǎn)，進(jìn)一步提高了設(shè)備的使用期。整個(gè)設(shè)備可自來(lái)水立即侵蝕，鱗片和廢棄物在排出入口排出來(lái)，整潔清理。減少生產(chǎn)加工公司的人力依靠節(jié)約人力成本費(fèi)，保持商品更新?lián)Q代，運(yùn)用的技術(shù)性和扎實(shí)的品質(zhì)熱銷(xiāo)中國(guó)各省，備受眾多客戶信任。加工總體目標(biāo)分不清類(lèi)型無(wú)論鯽魚(yú)、鳊魚(yú)、鯉魚(yú)、花鰱、草魚(yú)、鯰魚(yú)這些也有各種各樣海水魚(yú)都可殺，一起無(wú)論各種各樣分量魚(yú)都可殺，加工工作上剖口整平，好看，不撕傷魚(yú)肉，不碎魚(yú)膽，加工時(shí)間較短，，能取代手工制作，減少人力資本和安全風(fēng)險(xiǎn)。

中小型殺魚(yú)機(jī)的原理 

該機(jī)可持續(xù)殺魚(yú)，當(dāng)送入的一條魚(yú)魚(yú)身進(jìn)到后，第二條魚(yú)就可以送進(jìn)，進(jìn)而提升殺魚(yú)。能夠 生產(chǎn)加工白鰱、花鰱、鯉魚(yú)、大青魚(yú)、鯽魚(yú)、大馬哈魚(yú)、桂花魚(yú)、鯽魚(yú)、鱸魚(yú)等各種各樣淡水魚(yú)。魚(yú)鱗去除整潔，不傷魚(yú)片，不傷背鰭，魚(yú)的外觀美觀大方，不危害魚(yú)的烹制實(shí)際效果。去除魚(yú)鱗另外開(kāi)膛去除內(nèi)臟，開(kāi)膛，內(nèi)臟去除整潔，不毀壞魚(yú)膽。6、合理配置，除鱗、進(jìn)魚(yú)、破肚與挖腸均單獨(dú)電機(jī)推動(dòng)，不容易產(chǎn)生連同常見(jiàn)故障，且檢修清理便捷。開(kāi)膛另外全自動(dòng)灑水，把魚(yú)腹腔清洗整潔。自動(dòng)式殺魚(yú)機(jī)設(shè)備決策其高速旋轉(zhuǎn)，，人工實(shí)際操作，節(jié)約人工成本，該機(jī)可25秒出魚(yú)，而人工則需幾分鐘，且人工解決魚(yú)，時(shí)間長(zhǎng)，費(fèi)勁 。