吃芝麻固然是對(duì)頭發(fā)好，但是吃多了會(huì)加速禿頭。黑芝麻吃過多會(huì)，引發(fā)頭皮油膩，導(dǎo)致毛皮枯萎、脫落。因此，黑芝麻比較適合的食量應(yīng)是每天半小匙，不能超過一瓷勺。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。

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黑芝麻可以抵抗住衰老，每百克黑芝麻中含蛋白質(zhì)21.9克，脂肪61.7克，鈣564毫克，磷368毫克，鐵50毫克，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養(yǎng)物質(zhì)。正因?yàn)楹谥ヂ楹腥绱素S富的營養(yǎng)，因而在延緩人的衰老及美容方面，才起了極大的作用

東旭糧油分享下黑芝麻的作用：

黑芝麻也有很好的健腦功效，因?yàn)樗~一樣，含有豐富的不飽和脂肪酸。黑芝麻做成芝麻醬呢，每100克芝麻醬的不飽和脂肪酸含量是黃花魚的13倍多，草魚的33倍。普通的芝麻醬竟跟魚的營養(yǎng)成分不相上下在食療保健上，它們有很多相似的營養(yǎng)學(xué)作用

東旭糧油分享下黑芝麻丸的禁忌：

在吃黑芝麻丸的時(shí)候不能夠跟雞肉一起吃，尤其是雞翅或者是雞腿等等部位，因?yàn)檫@些部位跟黑芝麻是相克的，服用得少會(huì)影響到健康，要是服用得比較多可能會(huì)危及到個(gè)人的生命。