花茶是集茶味與花香于一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香。沖泡品吸，花香襲人，甘芳滿口，令人心曠神怡?；ú璨粌H仍有茶的功效，而且花香也具有良好的藥理作用，裨益人體健康，具有排出宿便，調(diào)節(jié)腸胃循環(huán)，等。具有美容護(hù)膚、美體瘦1身、除臭的功用，幫助瘦小腹1佳。1955年起，出口港澳和東南亞地區(qū)，以及東歐、西歐、非洲等地。

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花茶，又名窨花茶、熏花茶、香片茶等。茶葉是一種疏松多孔結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，這些孔隙與外界相通，具有 極強(qiáng)的吸附性。當(dāng)毛茶與香花混合，過(guò)一段時(shí)間后，毛茶就具有濃厚的香氣，屬于再加工茶類。茶葉吸 收了花香，飲之既有茶味又有花的芬芳，是我國(guó)北方非常適銷的一種再加工茶類。有茉莉烘青、珠蘭大 方、桂花綠茶、玫瑰紅茶等品類。對(duì)于經(jīng)常在辦公室的白領(lǐng)們，長(zhǎng)時(shí)間面對(duì)電腦，輻射和光污染加劇了眼睛的長(zhǎng)期疲勞，造成了視力日趨減弱的癥狀出現(xiàn)，平日可以泡上一杯胎菊花茶，能有效治1療眼睛干澀的情況，緩解雙眼疲勞，堅(jiān)持飲用還可以有效改1善視力。

胎菊具有養(yǎng)1肝明目、清心補(bǔ)1、健脾和胃、潤(rùn)喉生津、調(diào)整、春暖去濕的功效。對(duì)于經(jīng)常在辦公室的白領(lǐng)們，長(zhǎng)時(shí)間面對(duì)電腦，輻射和光污染加劇了眼睛的長(zhǎng)期疲勞，造成了視力日趨減弱的癥狀出現(xiàn)，平日可以泡上一杯胎菊花茶，能有效治1療眼睛干澀的情況，緩解雙眼疲勞，堅(jiān)持飲用還可以有效改1善視力。胎菊花茶雖具有保健功效，但由于本體性寒，孕婦可不能服用，以免影響胎兒的健康成長(zhǎng)。據(jù)明朝顧元慶（1564－1639年）《茶譜》的“茶諸法”中對(duì)花茶窨制技術(shù)記載比較詳細(xì)：“木樨、茉莉、玫瑰、薔薇、蘭蕙、桔花、梔子、木香、梅花皆可作茶。

添加了茉莉、桂花氣息的茶不入品。春天正是喝花茶的好時(shí)節(jié)，可以有效地緩解春困的襲擾。從性味來(lái)說(shuō)，花茶甘、涼并有芳香辛散之氣，非常有利于漫長(zhǎng)冬季中體內(nèi)積蓄的寒邪散發(fā)出來(lái)，讓身體中的陽(yáng)氣得以生1發(fā)。一杯上好的花茶飲下，足以振奮精神，讓春困跑得無(wú)影無(wú)蹤?；ú枰跃G茶、紅茶甚至烏龍茶為基礎(chǔ)，搭配可散發(fā)香氣的鮮花，用窨制工藝制成，根據(jù)所用香花的不同，有茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶等，其中茉莉花茶的認(rèn)可度1高。長(zhǎng)夏則指的是夏秋之交，但氣候中帶了秋氣，并且可能出現(xiàn)潮濕悶熱的現(xiàn)象，屬于“濕季”，對(duì)應(yīng)人體內(nèi)的脾。