天津明欣餐飲管理服務(wù)有限公司

天津明欣餐飲管理服務(wù)有限公司致力于將寧夏鹽池灘羊的羊肉（綿羊）引進(jìn)華北地區(qū)，為商家和消費(fèi)者提供味道純正、無膻味、價(jià)格合理的正宗寧夏鹽池灘羊肉。羊肉味道鮮美、肉質(zhì)細(xì)嫩，脂肪含量低，營(yíng)養(yǎng)豐富，常吃羊肉不僅能強(qiáng)身健體，提升，還不易發(fā)胖。感冒發(fā)燒的人羊肉是溫補(bǔ)食物，感冒發(fā)燒的人消化功能減弱，不宜吃羊肉。羊肉里吃的的就是羊肉片了，羊肉片是火鍋店里的主菜，我每次去買羊肉片基本都是準(zhǔn)備要吃火鍋的，

天冷了,大家是不是喜歡大口吃肉肉,多吃點(diǎn)肉來保暖呢?

天冷了，大家是不是喜歡大口吃肉肉，多吃點(diǎn)肉來保暖呢？不管冷天熱天，反正我是一餐無肉不歡呀，特別是冬天，我愛燜一大鍋肉，猛吃猛吃過癮，也讓人滿足。因此，今天鐵頭就來跟大家分享客家人百吃不膩的羊肉做法，非常簡(jiǎn)單哦，味道口感也都非常不錯(cuò)，天氣寒冷，大家要常給家人做羊肉吃，營(yíng)養(yǎng)暖身。那么現(xiàn)在已是寒冷的冬天了，吃肉，我愛選擇羊肉，一次買他三五斤，一家人圍著餐桌，熱熱鬧鬧地大口吃著，那感覺特別爽，吃完暖暖的。之所以大家會(huì)覺得羊肉比較好，主要還是因?yàn)橐郧把蛉馍伲镆韵橘F，所以大家就給它編了很多神奇的理由。

自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

土壤地貌情況：鹽池縣土地資源豐富，因處鄂爾多斯臺(tái)地向黃土高原過渡地段，中北部為緩坡丘陵區(qū)，地勢(shì)平緩起伏，沙丘連綿，約占總面積的80%，南部為黃土高原區(qū)，溝壑縱橫，梁洼相間約占總面積的20%，全縣可利用草原面積715萬畝，占土地面積的82.6%。天然草原分為干草場(chǎng)類、荒漠草原類兩大類型。在這塊天然草場(chǎng)上生長(zhǎng)著各種牧草，其中有、苦豆子、十里香、薄荷、、柴胡、黃芪、沙參、蒺藜、、百漿草、等110多種中藥材，加之草原土壤大部分為普通灰鈣土和淡灰鈣土，土壤中鈣、磷的含量較豐富，礦物質(zhì)元素含量達(dá)40多種之多。3、姜切片和香葉、一小把花椒一起放入香料袋中，洋蔥切絲，豆瓣醬和米酒準(zhǔn)備好。由于這特殊的土壤、水質(zhì)條件和豐富的草原牧草，極符合灘羊的生態(tài)學(xué)特性，是全國(guó)罕見的適合灘羊生長(zhǎng)的生態(tài)地理區(qū)域，這些均為鹽池發(fā)展灘羊產(chǎn)業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

水文情況：降水少，蒸發(fā)大，氣候干燥，干旱少雨，平均降雨200--280毫米，且集中在7—9月份，年蒸發(fā)量1250--2550毫米。鹽池的草原由于降水少，蒸發(fā)量大，地下水缺乏補(bǔ)給來源，但淺層水的分布較廣，水位高、水質(zhì)好，水中礦物質(zhì)元素含量豐富。飼料品種、來源、消耗及各種飼料添加劑的情況，建立并存記錄，包括：的名稱、生產(chǎn)廠家、批號(hào)、劑量、時(shí)間等。

冬天吃羊肉是一個(gè)不錯(cuò)的選擇

遠(yuǎn)道而來的 朋友初次吃手抓羊肉，可能會(huì)有一種近乎原始的感覺，但是經(jīng)多次品味，就 會(huì)越吃越饞，但是大家一定要記住，吃完羊肉后不宜馬上喝茶，也不宜邊吃 羊肉邊喝茶，這樣會(huì)破壞羊肉的營(yíng)養(yǎng)的。由于羊肉的特性，在吃完之后，切 忌飲食冷的食物。冬天吃羊肉是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，特別是對(duì)于怕冷的女性朋 友，羊肉也是冬季食補(bǔ)佳品，李時(shí)珍在 《本草綱目》 中記載：“暖中補(bǔ)虛，補(bǔ) 中，開胃健力，治虛勞寒冷，五勞七傷”。大蔥斜刀切段，鍋內(nèi)放少量的油，大蔥放入爆香變軟后，將孜然粒放入爆出香味。