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老班章普洱茶為什么那么貴
“老班章”號稱茶王,講究所謂的茶氣,純正血統(tǒng)的老班章茶氣是普洱茶中茶氣z足的一款茶品,其特點是老班章是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶,因此條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛,很少有其他茶區(qū)的茶有如此壯的條索、芽頭的。
老班章生態(tài)好、樹齡長,有強烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。老班章的香氣很強,在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古樹茶更強更長久。
關(guān)鍵詞一:古老(物以稀為貴)
好的茶葉不需要太多的故事去增添它的傳奇性,老班章的樸素正驗證了這一點。老班章是一個地名,位于云南省西雙版納勐??h城東南部著l名的茶山布朗山深處的一個小山村,距離勐海縣城約60公里,與景洪市有100公里左右的車程。茶葉以產(chǎn)地來命名,也是這里村民們主要經(jīng)濟來源,此地靠近中緬邊境,是古老的普洱茶產(chǎn)區(qū),因地處偏遠,交通艱難,因此也保留了很多的古茶園和古茶樹,百年樹齡以上的茶樹比比皆是,世代生活在布朗山上的山民是世界上z早栽培、制作和飲用茶葉的民族,也留給后人非常傳統(tǒng)、豐富并天然樸實的制茶工藝,茶中自然也抹不去那與生俱來的古韻。
關(guān)鍵詞二:自然(獨特的口感、個性鮮明的滋味)
老班章的古茶園,平均海拔在1700米左右,原生態(tài)的植被保存得非常完好,不少茶園人跡罕至,土壤中的有機質(zhì)豐富,日照時間充足,加上山中多霧濕度大,冬天不會太冷夏天不會太熱,特別適合茶樹的生長,直至今日,老班章的村民依然沿用傳統(tǒng)的人工養(yǎng)護方法來對待茶樹,堅持不使用化肥農(nóng)l藥,手工采摘鮮葉,用日光曬青等自然方式來制作普洱茶,因山區(qū)偏遠,與外界的交流不便,直到近幾年普洱的熱潮不退,老班章的茶葉才開始受人關(guān)注,不過一經(jīng)面世就因品質(zhì)之高而立刻聲明鵲起,甚至被茶人們譽為是z好的普洱茶,認為其品質(zhì)在易武等著l名產(chǎn)區(qū)的出品之上。
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普洱茶老班章和新班章有什么區(qū)別?
老班章普洱茶因種植于班章老寨而得名,老班章村也叫下班章,屬于云南省西雙版納傣族自治州勐海縣布朗山布朗族鄉(xiāng)管轄。 地理位置上,老班章位于勐??h東南部,在布朗山鄉(xiāng)政府北面,距離約35公里,距勐??h城約60公里,與景洪市有100公里左里的車程。 自分界處,有兩條道路可通往外面,一條是往新班章方向,經(jīng)布朗山鄉(xiāng)政府到勐混,行程約80公里;另一條途經(jīng)廣別老寨、廣別新寨到勐海,行程約30公里。 每一位普洱茶愛好者可以說對“老班章”是又愛又恨。愛得是老班章那霸氣的茶氣和獨特的滋味,恨得是高昂的價格讓人望而卻步。 老班章種植的是布朗山大葉種,生長環(huán)境優(yōu)越,葉片比較大,條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛。山野氣韻強烈,香氣濃烈持久。 老班章喝到嘴里雖然可以直接感受到苦澀,但退化特別快,尤其是回甘后,整個口腔和咽喉會感到甜而滑潤,持續(xù)時間長。 z重要的是,茶氣明顯。這種明顯的茶氣是帶有一定的生理作用的,甚至手、腳、頭、背等會發(fā)熱微汗,很多人追求的就是這種感覺。 而且,老班章也耐泡,十多泡后仍有香甜和回甘,葉底也還依然留有茶味,且葉、芽較為完整和粗壯。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
為何“班章為王,冰島為后”?
在茶的世界里,或許沒有一種茶可以像普洱這樣,有千變?nèi)f化的滋味和魅力,都是云南大葉種,都是一樣的工藝和手法、一樣的357克,但拆開棉紙后,開水沖泡的一剎那,卻可以幻化出多種香氣和滋味,或霸氣、或清甜、或淳樸、或厚重……曾幾何時,“班章為王,景邁為后”,“班章為王,易武為后”的說法不絕于耳。然而隨著時間的推移,懂普洱的人逐漸發(fā)現(xiàn),沒有什么比真正的冰島古樹茶更柔的茶葉了。于是,“班章為王,冰島為后”的說法便興盛起來。
班章歸來不談茶
“五岳歸來不看山,班章歸來不談茶”,這個評價足以彰顯它在茶人心目中的地位。說起老班章,略懂普洱的人都會說出兩個字——“霸氣”!的確,老班章屬于普洱茶家族里的豪放派,茶氣足,苦底重,回甘好,同時,它的香氣也是一l流的,與其霸氣相配,亦有著響當(dāng)當(dāng)?shù)馁|(zhì)感,可謂擲地有聲。
人們對帝王的解讀,往往不是像宋徽宗趙佶這樣藝術(shù)造詣極高的風(fēng)雅皇帝,而是像秦始皇、漢武帝、成吉思汗、努爾哈赤這樣縱橫天下、指點江山的霸氣英豪,也許不夠溫潤,但那份威嚴(yán)的氣場卻能夠讓天下人敬畏。對于老班章來說,洶涌而來的茶味和香氣,足以讓它配得起“普洱之l王”這個榮譽!
因此,喝老班章的茶,與唱東坡詞一樣,不宜用小蓋碗,也不能只投一點點茶,而應(yīng)該用粗獷一點的蓋碗,甚至大茶壺,并以沸水澆之,這樣才不至于委屈了老班章慷慨豪邁的氣場,以使其盡情舒展胸襟,充分發(fā)揮它的王者氣魄,我們也才能真正喝出感覺,喝出“大江東去,浪淘盡,千古風(fēng)流人物”的豪放氣勢。
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老班章的霸氣究竟指的是什么?
班章村委會轄有老班章、新班章、老曼峨、壩卡囡、壩卡竜等五個自然村落。這里的普洱茶命名基本以山頭和村寨命名。我們所要說的老班章,是在布朗山鄉(xiāng)政府北面,為哈尼族村寨,不連帶其他四寨。
老班章是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶,條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛,其他茶區(qū)山頭的茶很少有如此粗壯的條索、芽頭。
老班章生態(tài)好、樹齡長,山野氣韻非常強,嗅散茶和茶餅有強烈其獨特花蜜型香,香型似乎介于蘭花與花蜜之間。在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古樹茶更強更長久。
老班章古茶和大、小樹茶,都很耐泡,老班章若非解餅時出現(xiàn)失誤,其葉、芽都會很完整,且葉、芽粗壯、勻整顯毫。
老班章湯滋醇綿滑厚,苦澀退化很快轉(zhuǎn)而回甘,持久的香甜和回甘是其特性,嗅葉底能明顯的感覺到老樹茶氣息。喝過老班章整個口腔和咽喉會有持續(xù)性的滑潤甘甜,若沒有吃過強刺激性的食物,這種口腔甘潤和喉韻會持續(xù)很久。
老班章有苦茶甜茶之分,也就是以前布朗山細分的苦茶系和甜茶系,苦茶并不如傳說中的老曼峨那般。后期轉(zhuǎn)化都會非常好,像云南倉三年后湯色開始逐漸由黃轉(zhuǎn)為紅黃,葉底由黃綠轉(zhuǎn)為黃紅,若是北方倉可能會再稍慢些。
老班章的霸氣不是指它苦澀,而是指“香、甜、醇、滑、厚”。它的湯滋層次、茶氣、山韻、體感和長時間回甘所帶來的美妙感覺,其特有的花蜜香韻味會長時間的留在口腔與品飲者氣息中。此外,品飲過老班章后的茶友會感覺到身體不同的部位發(fā)熱出微汗! 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制