長期喝普洱茶到底會不會體寒？

首先，從“茶葉陳化期”來看:

1.新做的綠茶在頭兩個月還處于“發(fā)汗期”，非常冷。在茶山購買原料時，初學喝茶的人在這個階段不可避免地會喝很多茶。為了照顧好自己，你應(yīng)該熟練地喝茶，并嚴格控制你喝的茶量。

2.前兩個月，新生產(chǎn)的成品“圣普”仍處于“發(fā)汗期”。在這個階段，任何一個茶商的茶葉質(zhì)量都是極其寒冷的。負責任的茶商不會將茶餅裝入倉庫出售，直到茶餅的含水量降至10%。

3.普洱茶品質(zhì)極不穩(wěn)定，且在普洱茶生茶餅精制完成后半年內(nèi)，或包裝上的交貨日期后，會變冷。這個棕色的春天是從棕色的山茶園采摘的，是中國古老的茶樹產(chǎn)區(qū)之一。對于次的經(jīng)銷商來說，原則應(yīng)該是少喝茶，也就是說，只有敢于嘗試新鮮的東西，學習和記錄茶葉的特點和味道。我們也有責任告訴在此期間購買茶葉的茶葉愛好者，重點是喝茶的準則。

4.在6個月到5年的時間里，普洱茶生茶的品質(zhì)是冷涼的。在5到10年的時間里，茶葉的品質(zhì)逐漸從冷涼轉(zhuǎn)變?yōu)闇睾汀？谖斗矫?，隨著儲藏時間的延長，新疆儲藏的茶葉樣品由生變熟，而廣東儲藏的茶葉樣品口味純正，但醇厚感不足且較弱。隨著儲藏時間的推移，整個過程表現(xiàn)出從“冷-冷-平-暖”的轉(zhuǎn)變。在過去的十年里，苦味逐漸減弱，濃稠感增強，醇香度提高，即口感和茶葉品質(zhì)逐漸發(fā)生了飛躍性的變化。

5.對于10年以上的生普洱茶，溫度逐漸變化。

6.茶愛好者可以在茶飲用期的初始階段(稍后將詳細描述)評估他們的每日茶量，并盡可能在每日茶量范圍內(nèi)飲用。

其次，從普洱茶的口味來看:

1.用味道的“苦”元素來評價，也就是說，味道越苦，身體越容易“排泄”。與同年的其他常見食物相比，性別更冷。身體燥熱、、慢性，可以多喝點苦茶。

2.用湯感中的“強”元素來評價，即越強，茶湯中的力量感、攻擊感和刺激感越強，與同年的其他常見食物相比，性越冷。太陽是精神重，腸胃功能更好，整天吃大魚大肉，年輕強壯，可以多喝。

3.用同樣比例的茶和水的“色調(diào)”來評價，也就是說，質(zhì)地越濃、越厚、越醇，與同年的其他普通食物相比，其性別就越冷。濃茶表明其含量豐富，總含量相對較高。自然，轉(zhuǎn)化速度較慢，所以茶葉品質(zhì)的變化會較慢。然而，這種茶具有很高的長期收藏價值。

普洱茶熟茶和生茶的區(qū)別？

了解普洱茶的人都應(yīng)該知道普洱茶可以分為熟茶和生茶。生茶也可以稱為綠色蛋糕。茶是藍綠色或深綠色的，其中一些會變成白色或黃色的紅色，而成熟的茶是紅色或黑色的，帶有霉味。如果發(fā)酵不那么劇烈，它就像龍眼，而發(fā)酵的普洱茶會有潮濕的草席味道。

普洱茶生茶湯色一般為鮮黃色、金黃色或青黃色，而熟茶湯色為深紅色或紅紅色，湯色也稍亮。生普洱茶主要為深綠色和黃綠色，彈性較大，一般沒有雜色。成熟的普洱茶是紅棕色的，沒有彈性。發(fā)酵茶是黑色的，非常硬，容易壓碎。

生普洱茶和熟普洱茶的功效也有所不同。普洱茶生茶風味豐富，含有大量茶多酚，可達到預(yù)防的效果。茶的味道的變化是由于其所含物質(zhì)的轉(zhuǎn)化:33，354茶多酚，味道的決定因素，在一定溫度下與空氣中的氧接觸，經(jīng)歷非酶自動氧化，并與其它物質(zhì)聚合形成黃褐色物質(zhì)，這是使普洱茶生茶湯的顏色變深直至變成黃褐色的過程。白天適量飲用普洱茶生茶可達到良好的提果，還可達到梳理血管的效果，而熟茶可達到減肥的效果。經(jīng)過輕微發(fā)酵，可以產(chǎn)生對人體有益的L種細菌，是一種很好的溫和產(chǎn)品，可以達到暖胃的效果。

正宗的茶化石是怎么樣的？

茶化石是一種普洱熟茶。普洱江湖傳言說:“你怎么敢輕言細語，不嘗普洱茶化石就能理解普洱”，充分證明了它的品質(zhì)。其茶條飽滿、整齊、均勻，湯色金黃、明亮、透明，茶香清澈、濃郁、獨特，口感甘甜，苦味、澀味較輕，耐泡性好，葉底柔軟、濕潤、明亮。茶性質(zhì)溫和，對胃非常有益。長期堅持飲酒可以滋養(yǎng)腸胃。功效主要是減少左脂肪、減肥、健胃、降低3 L身高、預(yù)防、和。非常適合中老年人，尤其是身體虛弱、胃寒的人。

此外，發(fā)酵普洱茶還含有豐富的益生菌，具有很高的營養(yǎng)價值。普洱茶中的益生菌大多是在熟茶發(fā)酵過程中形成的。通過發(fā)酵，在微生物的作用下，茶葉中的香氣成分、茶多酚等化學物質(zhì)發(fā)生結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化，展現(xiàn)出獨特的茶葉風味和保健作用。

從外觀上看，正L型茶化石表面光滑，形狀致密，呈棕色或深棕色，有油性光澤，無色差。茶塊表面無霉變跡象，致密性好，密度高，茶塊中無其他雜質(zhì)摻雜。

正L味茶的化石味應(yīng)為成熟茶味中的淡淡蠟質(zhì)味，而品只有重蠟質(zhì)味而無茶味，甚至有雜味或霉味和堆發(fā)酵味。

從沏好的茶的顏色來看，次沏好的茶湯的顏色是紅色的、濃稠的、明亮的。該茶化石湯口感滑潤，飲用后茶香中有蠟質(zhì)香氣，喉中有淡淡的甜味。古樹是曬干的，因為醉后“干燥”部分的制作工藝不同于傳統(tǒng)紅茶的高溫干燥，而是像普洱茶生茶一樣自然曬干。湯一般有很強的水味，也有其他雜味，入口稀，有酸味，或有刺激感的蠟質(zhì)香氣，沒有茶味。飲酒后，可能會出現(xiàn)咽喉燥熱，且喉韻不清，常伴有感。

化石茶是普洱茶成熟技術(shù)的創(chuàng)新。其茶葉品質(zhì)豐富，耐泡性高，適合長期儲存，儲存時間越長，品質(zhì)越高，越珍貴。半張古茶園是祖代達和醉的古茶園，為棕櫚山哈尼族人民所種植和利用。正面的L型茶化石可以浸泡30次，而且葉子的底部也很緊，沒有明顯的膨脹。但是，經(jīng)過10次氣泡的模仿后，葉片底部明顯膨脹，模仿程度越低，膨脹越強。即使將化石茶沖泡15次，茶湯的味道仍然是甜的，茶的香氣是連續(xù)的。

沖泡熟普，除了“三要素”以外的關(guān)鍵點

熟茶是一種比較難沏的茶。選擇器:紫色陶罐、帶蓋碗等。暖杯衛(wèi)生潔具:用開水沖洗茶具內(nèi)外，以提高杯溫，避免冷熱交替，影響茶香的釋放。在茶山購買原料時，初學喝茶的人在這個階段不可避免地會喝很多茶。并且還可以起到殺菌的作用。熱烘去除雜質(zhì):有兩種常見的熱烘方法?！耖_蓋淋浴:用米飯開蓋，用熱水在壺體外淋浴三次，進一步去除異味和味道。●開蓋發(fā)汗:將茶壺放入蒸籠中，像蒸饅頭一樣蒸，進一步去除異味和味道。注意蒸籠必須干凈無異味。

漣漪

洗茶:從洗茶開始，必須進行“溫和注水”，注水可采用“旋轉(zhuǎn)懸掛組合”。水線必須是穩(wěn)定的、柔和的、緩慢的，并且不適合使茶太硬而不能旋轉(zhuǎn)、攪動和攪動。我次洗茶:注水點可以適當增加，水線可以拉下來，達到降低洗茶水溫的效果。我第二次洗茶:可以適當降低注水點，可以粗化水線，達到提高洗茶水溫的效果。釀造和注水:將米飯釀造分為三個階段的“注水原理”?，F(xiàn)有古茶園3205畝，分布在村莊周圍的森林中，海拔1300米。注水原理為前三個氣泡:緩慢而穩(wěn)定地注水，抑制雜味，使煮熟的面條能緩慢釋放出原味和茶香。注水技術(shù):緩慢注入定點提升水。這樣，水和茶的相對運動可以減少到醉的低點。此時，茶湯的顏色較淺，不會出現(xiàn)茶湯突然變褐變紅的現(xiàn)象。這有利于緩慢、穩(wěn)定、均勻地釋放熟的普通品質(zhì)。向中間的氣泡中注水的原理是將茶和水混合并相互考慮，以獲得的L品質(zhì)的米飯。注水技術(shù):順利注入，慢慢旋轉(zhuǎn)水，讓茶混合。這樣，水和茶的相對運動可以被控制在一個合理的范圍內(nèi)，并且可以獲得L-Mei的烹飪質(zhì)量。將水注入后三個氣泡的原理是:湯接近尾聲時是甜的。注水技術(shù):快速注水，保持葉底高溫。此時，既可以實現(xiàn)高低沖擊，又可以實現(xiàn)定點和旋轉(zhuǎn)水。這樣，通過猛烈的注水，可以沖擊和攪動葉底，保持較高的水溫，從而充分激發(fā)米飯獨特的“陳香”品質(zhì)。