解決食材配送痛點的方法：標準化分揀中心。建立2000平米標準化潔凈配送中心，內(nèi)部劃分為加工區(qū)、存儲分揀區(qū)、保鮮區(qū)、冷凍區(qū)等，結(jié)合不同蔬菜的特性，確保每一種蔬菜進倉之后的保鮮保質(zhì)。食品安全規(guī)范檢測，實現(xiàn)全程可監(jiān)控可追溯。幼鮮通自建并委托第三方食品檢測單位，每一菜品留樣48小時，確保幼兒食用無虞；建立食品溯源體系，同時通過攝像頭將配送中心運營狀態(tài)同步到園方及家長手中，達到第三、四方監(jiān)督效力。

農(nóng)產(chǎn)品配送模式

社區(qū)點配送模式

這種形式是在人口密集的社區(qū)開設配送點，然后由社區(qū)配送點負責配送周邊社區(qū)，這種形式的優(yōu)點是配送速度能夠大幅提高，配送點一方面能夠線下營業(yè)出售，一方面能夠作為周轉(zhuǎn)配送點。缺點是要備貨會積壓庫存。

農(nóng)產(chǎn)品商戶協(xié)作模式

這種形式就類似于外賣，和周邊的蔬果店商討合作，當客戶下單后能夠立刻委托第三方蔬果店在短時間內(nèi)按照客戶要求將所需農(nóng)產(chǎn)品食材配送給客戶，這種形式的優(yōu)點是配送時效性強，運營成本低，缺點是質(zhì)量難以把控。

具體了解一下農(nóng)產(chǎn)品配送公司的運營模式：探索農(nóng)產(chǎn)品配送公司，就要了解各個配送公司的運營和盈利形式，其間包括形式形式等等。而形式的定位人群和B2C定位人群也不一樣。比方說，目前國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品流轉(zhuǎn)形式：產(chǎn)地批發(fā)市場--銷地批發(fā)市場（一級批發(fā)市場）--二級批發(fā)市場--各個縣市菜市場--零售商。所謂產(chǎn)地批發(fā)市場，便是離農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)地大的批發(fā)市場，首要客戶包括長途販運商、中間批發(fā)商、零售商等。銷地批發(fā)市場是產(chǎn)地批發(fā)市場的下流，批發(fā)市場，農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場等。二級批發(fā)市場首要是各個市級批發(fā)市場，比方淡村蔬菜批發(fā)市場。