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通常很多人建冷庫(kù)之前都是盲目的,只是想建冷庫(kù)。并沒(méi)有計(jì)劃性。冷庫(kù)建設(shè)可分為兩部分:倉(cāng)庫(kù)本身的建設(shè)和庫(kù)內(nèi)物流設(shè)備與系統(tǒng)的配置,所要遵循的標(biāo)準(zhǔn)各不相同。我國(guó)冷庫(kù)建設(shè)有一系列標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,制冷方式、屋面、墻面、地面、基礎(chǔ)、消防、電氣等都有詳細(xì)的規(guī)定。
從系統(tǒng)集成角度看,冷庫(kù)規(guī)劃建設(shè)應(yīng)首先抓住這3個(gè)關(guān)鍵:
1:在所有的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)體系內(nèi),單元化物流是最應(yīng)該引起重視的內(nèi)容。
單元本身在上下游的一致性,將對(duì)冷鏈物流帶來(lái)革命性的影響。近年來(lái),物流設(shè)備的各種規(guī)范在制定之中,尤其是貨架的規(guī)范已經(jīng)非常細(xì)致。其他方面盡管沒(méi)有完善,但也有章可循。
目前裝配式冷庫(kù)多選擇聚氨酯庫(kù)體:就是冷庫(kù)庫(kù)板為聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料(PU)為夾心,以涂塑鋼板等金屬材料為面層,將冷庫(kù)庫(kù)板材料優(yōu)越的保溫隔熱性能和良好的機(jī)械強(qiáng)度結(jié)合在一起。具有保溫隔熱年限長(zhǎng),維護(hù)簡(jiǎn)單,費(fèi)用低以及高強(qiáng)質(zhì)輕等特點(diǎn),是冷庫(kù)保溫庫(kù)板選擇的材料之一,冷庫(kù)庫(kù)板厚度一般有 150mm和100mm兩種。土建冷庫(kù)工程大多數(shù)用PU聚氨酯噴泡做保溫庫(kù)板。
現(xiàn)在是信息化時(shí)代,冷庫(kù)企業(yè)要想有更廣闊的發(fā)展就必須緊跟時(shí)代的腳步,經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前仍有大部分的冷庫(kù)使用著傳統(tǒng)的冷庫(kù)管理系統(tǒng),這些系統(tǒng)主要依靠人工,這不僅造成大量的人力資源浪費(fèi),而且由于人為的因素,數(shù)據(jù)錄入速度慢、準(zhǔn)確率低、數(shù)據(jù)的存在,最終使得冷庫(kù)管理的效率低、差錯(cuò)大、成本高!
冷庫(kù)主要由下列主要由壓縮機(jī)、冷風(fēng)機(jī)、保溫板組成,這三樣簡(jiǎn)稱冷庫(kù)三大件,占據(jù)冷庫(kù)主要費(fèi)用。
這里的盈利指自建冷庫(kù)工程來(lái)盈利,模式分為用于自用及出租,自用的話,通常是利用冷庫(kù)來(lái)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行保鮮儲(chǔ)存,通過(guò)反季、延長(zhǎng)保鮮時(shí)間等來(lái)增加生鮮食品總值,因而自用冷庫(kù)主要從“節(jié)省成本”這一思路來(lái)“掙錢”,比如日常的維護(hù)與檢修,保持良好運(yùn)作習(xí)慣來(lái)減小電力消耗等,此類冷庫(kù)的節(jié)能及維護(hù),涉及環(huán)節(jié)較多,今天我們主要來(lái)看一下經(jīng)營(yíng)性冷庫(kù)的盈利方法。