平頂大棚架種植獼猴桃苗的形方法：多為單干,幼苗定植于支柱中間，留2～3個飽滿芽短截，萌發(fā)新梢以后，選及個健壯新梢，旁邊立一支柱，用于固定新梢，使其迅速向上生長，接近棚面時，對強壯新梢摘心，或將其先端拉平，促使新梢上部萌發(fā)2～3個枝蔓，作為久性主蔓，使2～3個主蔓分別從棚的中央引向左右兩側，并促其生長健壯，腋芽飽滿。在久性主蔓上，每隔50厘米左右，選留1個結果母蔓；(2)摘心生長旺盛的結果枝從最上1朵花(果)以上7～8片葉處摘心，生長較弱的結果枝不摘心。在結果母蔓上，每隔30厘米左右，選留1個結果枝，以后，再使結果枝轉化為結果母枝。結果母枝和結果枝，一般3年左右更新1次，多余枝蔓及時疏除。

獼猴桃苗酸甜可口，風味獨特，具甜瓜草莓和柑桔的混合風味，果實中含有大量人體所需的營養(yǎng)物質。維生素C含量十分豐富，100克鮮果中，維生素C含量為100～200毫克，高的可達495毫克，比一般水果如蘋果高20～80倍。正常情況下，成人每天需維生素C50～100毫克，幼兒需30～50毫克，哺育婦女需150毫克。6—20℃，≥10℃積溫4500—5200℃，無霜期210—290天的山區(qū)分布較多。故每天吃50～100克（1-2個）獼猴桃鮮果既可滿足人體需要

獼猴桃苗的營養(yǎng)價值非常豐富，所以每當獼猴桃上市的時候，自己都會選擇紅心獼猴桃。因為獼猴桃的品種較多，產(chǎn)地也不一樣，所以價格和口味也不一樣，從市場銷售的情況看，受歡迎的還是紅心獼猴桃，現(xiàn)在人們的生活水平變高了，他們越是喜歡口味好的水果了。其實，剛摘下的獼猴桃是很好的，所以采摘之后將它放到塑料袋內(nèi)，常溫下放置五天左右。2、栽培空間應選較大一些的，以滿足博山獼猴桃生長旺盛，葉大果多對水肥消耗較多的要求。等到獼猴桃變軟的時候就可以食用了