諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司生產(chǎn)的殺菌鍋規(guī)格型號(hào)有多種系列，主導(dǎo)產(chǎn)品有殺菌鍋、夾層鍋、蒸煮鍋、風(fēng)淋室等，殺菌方式有水浴式、噴淋式、蒸汽式，材質(zhì)上有不銹鋼、碳鋼材質(zhì)，控制方式有全自動(dòng)型、半自動(dòng)型、手動(dòng)型，并可按照客戶要求單獨(dú)設(shè)計(jì)制造。

殺菌鍋操作流程為：一般食品廠對(duì)包裝好的產(chǎn)品作常壓水煮加熱殺菌處理時(shí)都采用本形式的臥式殺菌鍋，本設(shè)備通過(guò)引入壓縮空氣實(shí)現(xiàn)反壓殺菌。水通過(guò)換熱器進(jìn)行加熱和冷卻，升溫和冷卻速度迅速，能穩(wěn)定的對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行，須用水泵打入鍋?lái)敳康膰娝埽ɑ虿捎盟h(huán)系統(tǒng)）。在殺菌時(shí)，由于加熱使溫度升高，包裝袋內(nèi)的壓力會(huì)超過(guò)袋外（在鍋內(nèi)）的壓力。因此，為了避免殺菌時(shí)包裝物內(nèi)增壓而損壞，必須施加反壓力，即是壓縮空氣通過(guò)鍋內(nèi)增加壓力，防止包裝物損壞，其操作情況分述如下：

由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體，況蒸汽本身又具有一定的壓力，因此，在殺菌時(shí)升溫過(guò)程中，不放進(jìn)壓縮空氣，而只在遇到殺菌溫度后處于保溫時(shí)，才開(kāi)放壓縮空氣入鍋內(nèi)，使鍋內(nèi)增加0.15～0.2Mpa。產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地，并已出口多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，在同行業(yè)中享有很高的聲譽(yù)。待經(jīng)過(guò)殺菌后，降溫冷卻時(shí)，停止供應(yīng)空氣，將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來(lái)補(bǔ)償。

在殺菌過(guò)程中，應(yīng)注意排氣，進(jìn)而泄氣，使蒸汽流通。亦可每各10分鐘放氣一次，促進(jìn)熱交換?？傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定，按一定程序進(jìn)行，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小，殺菌時(shí)間的長(zhǎng)短和操作方法等均由不同產(chǎn)品的殺菌工藝作出具體規(guī)定。

諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司熱忱歡迎廣大客戶洽談合作！

諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司是一家殺菌設(shè)備專業(yè)制造公司，具備壓力容器制造，擁有專職質(zhì)量保障體系人員，先進(jìn)的自動(dòng)焊接中心和檢測(cè)中心，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，深受廣大客戶好評(píng)。

電汽兩用殺菌鍋特點(diǎn)：

電汽兩用殺菌鍋汽源可由電或蒸汽來(lái)供給，用電時(shí)可預(yù)先設(shè)定到所需溫度，通過(guò)按控制箱進(jìn)行自動(dòng)控溫，低于一定溫度時(shí)可自動(dòng)加溫，到設(shè)定溫度時(shí)自動(dòng)停止，從而確保了在殺菌時(shí)溫度的準(zhǔn)確性。用蒸汽時(shí)可通過(guò)鍋爐蒸汽直接進(jìn)行升溫殺菌。

1． 由電加熱蒸汽發(fā)生器代替鍋爐，適合環(huán)保要求，產(chǎn)量較小的食品藥品生產(chǎn)企業(yè)，尤其適合產(chǎn)品研發(fā)。

2． 殺菌溫度、殺菌壓力、殺菌時(shí)間、蒸汽發(fā)生器由控制柜自動(dòng)控制，其余過(guò)程由人工控制。

3． 有3道安全連鎖裝置。

4． 電加熱功率可選，以適合用戶電網(wǎng)容量的不同。

5． 可以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環(huán)式殺菌

諸城中遠(yuǎn)機(jī)械公司愿與廣大客商朋友攜手共進(jìn)，共創(chuàng)輝煌。

諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司是一家專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)各種型號(hào)高溫殺菌鍋、夾層鍋的規(guī)模企業(yè)，公司擁有專業(yè)的研發(fā)中心和測(cè)試中心，注重提升員工素 質(zhì)。待鍋內(nèi)溫度顯示60℃左右將壓力自動(dòng)開(kāi)關(guān)關(guān)掉，溫度顯示40℃左右，將循環(huán)泵1和冷卻泵2關(guān)掉。建立了一支專業(yè)的技術(shù)隊(duì)伍，形成了集研究開(kāi)發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、原材料成品檢驗(yàn)、售后服務(wù)于一體的完善的公司管理體系；設(shè)立專職入庫(kù)檢驗(yàn)人員及售 后服務(wù)部，并對(duì)設(shè)備進(jìn)行出廠前殺菌熱分布測(cè)試。